こんにちは。。
やっと。やっと。。。金曜日～☆
今週は忙しく、やり残したことが一杯
土日でリセットしないと。。。まにあわない。。
さてさて。。水曜日のエミココフラワー&ランチレッスンのお楽しみ。。エミココランチをね
ではでは。。前菜プレートを～☆
キノコのエチュヴェ アンチョビの香り～☆
フリッタータ～☆
彩りピクルス～☆
コーンポタージュに代わり。。ホワイトアスパラガスのポタージュ～☆
トマトのオーブン焼き 香草パン粉添え～☆
パスタは。。
冷製アメリケーヌソース エビとトマトのビジュー寄せ～☆
大人気になりました。。。アメリケーヌソース。
下準備して冷凍ストックしたブイヨンから作ったスープがベースになっています。。
豚肉の香草焼き モッツァレラチーズ添え～☆
チーズを流れ出さずに、上手に溶かすひと手間、お伝えしますね
さて。。この日はなんだかみんなの様子がおかしいぞ
ちょっと席をはずして。。戻ると。。
可愛いゴディバのお箱が二段に。。その上にハートのキャンドル～❤
名前。。入ってるし。。
これ、みんな食べちゃうんだから。
お疲れさまの後は一口で。。
皆様。サプライズありがとうございました。。。
さてさて。。きょうは、シナモン香る壁飾りがたくさんできますよぉ。。
ラスト一日。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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