こんにちは。。
今日は、気温も低くすごしやすいとか。。
湿度の高さで息苦しい毎日でしたからホッと一息かなっ。。
さてさて。。昨日のエミココフラワー&ランチレッスンは。。
壁飾りにも、テーブルアクセントにもなるストレートブケーをね
組み方は難しくはありませんが、ボリュームを出すのが難しいかなあ。。
お楽しみのエミココレッスンランチ。。
毎回、なるべく多くの食材、特にお野菜を多く。。と、メニューを組んでいます。
今月も。。
前菜、サラダだけで。。
赤、黄パプリカ、なす、ズッキーニ、玉ねぎ
、ビーマン、ニンジン、トマト、オクラ、きゅうり、いんげん、枝豆、ひよこ豆、キドニービーンズ。。。。
などなど。
牛肉とブロッコリーの取り合わせ 香草クリームソース～❤
フルーツトマトの冷製パスタ～☆
メイン、パスタには。。
ラディッシュ、ブロッコリー、ロメインレタス、フルーツトマト、赤パプリカ、玉ねぎ
。。。
これに、炭水化物、たんぱく質を、加えると
牛肉、生ハム、ベーコン、エビ、サワークリーム、クリームチーズなど。
なるべくたくさんの食材を使って。、ランチだけで30品目をめざしています。。
そして。。昨日のデザートは。。
改めてご紹介いたしますね。。
これ、美味しいの
さて、今日で７月のエミココフラワー&ランチレッスンは終了いたします。。
明日からはお料理サロン エミココキッチンを。。
今晩は、下準備で大忙しです。。
頑張らないとね
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～❤
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