こんにちは。。
お天気もよくなって。。梅雨の合間の晴れ。。時間的にはタイトでしたが、やっぱり、お出掛けしたいしね。
広尾にできた南イタリア プーリアの名店 Antichi Saporiへね。。
混んでいるし、お料理もおそかったから、どうしたのかと思ったら。。日テレ ゴチになりますで放映されたばかりだとか。
みなさん、早いなあ。。(笑)
こちらのお料理。前菜が特徴かな。
アラカルトにも前菜だけ数種類のメニューもあるくらい。。
ランチコースにはコースによって品数が違いますが、大皿に数種類盛り付けられているのではなく一皿一皿前菜がサービスされます。
エミココたちは。。前菜5種類、パスタ、メイン、デザートをchoice。。
ではではお料理スタート～❤
まずはパスタの種類の説明を。。
パンはバゲット、焦がし小麦を使用したフォカッチャ、硬いドーナッツ形のパンを。。
前菜ね。。
エンドウ豆のポタージュ～☆
花ズッキーニとリコッタチーズのロースト～☆
かぼちゃとオレンジのマルメラータ
モッツァレラチーズと生クリーム～☆
豚の首肉の生ハム カポコッロとズッキーニのマリネ～☆
ここまでが前菜ね。。一皿毎にサービスされます。
パスタはメニューからchoice。。
オレキエッティ 蛸のラグー～☆
自家製トロッコリ カルチョフィーのクレマと白身魚
メインが馬肉のローストとサルシッチャ レンズ豆の煮込み添え
デザート～☆
飲みものは。。レモンチェロ、又はコーヒー。。
色々な種類をいただけるから満足度は高いのね。。
でも。。行かれるならTVの影響が薄らいでからが良いかもね。。
お出掛けできた日曜日。。また、今日も頑張らなくちゃね
それでは皆様、素敵な一日をお過ごしくださいませ～❤
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