こんにちは。。
昨日の快晴。。日射しが気持ち良くて。。
親友ちゃんとのお出掛けランチは。。テレビでも話題になった、丸の内フォーシーズンズホテル内の、Motifレストラン&バーへね。。
ランチのスタイルが、オードブルビュッフェ。。季節の野菜。。メイン。。デザートビュッフェ
。。
ホテルのビュッフェの上、北海道ミシュラン★★★のモリエールのシェフ監修のお店ですからお洒落～☆
前菜だけで十分なくらい。。
カボチャのロースト
ヒイカのマリネ
タコのジェノバソース
安納芋のポタージュ
ロメインレタスのサラダ
チーズのビュッフェ
彩りトマト
ブリのマリネ
生ハム、サラミ
リコッタチーズにモッツァレラ
他にも色々～☆
ビュッフェのお料理を見てるだけでお勉強になるなる。。
ではではお食事スタート～☆
ビュッフェで選んだオードブル。。
焼きたてパンには、大好きなフランスのバターボルディエ
エシレバターより好き好き
季節のお野菜は。。
百合根のクリーム仕立て～☆
メインは鶏手羽と蛤のスーブ煮込み～☆
サイドにはリヨン風ポテトグラタン～☆
どれも美味しく。。そしてお店の採光が良く明るいし、広い空間が気持ちを穏やかにしてくれて。。。
大満足の上に。。デザートビュッフェ。。
見に行ったらやはり。(笑)
また、デザートも、お洒落でした。
お写真載せ切れないので。。デザートは改めて。。
エミココには量が多くて、お夕食は無しに、なっちゃいました。
雰囲気よしよし。スタッフよしよし。お味よしよし。。また、リピかな
夜は夜景が綺麗に見えるように明るさをダウンしてのお食事ですって。。
次回は夜かな。。
お気に入りのレストランになりました。。
皆様も是非いかれてみてください。。ね
さてさて。。今日は大人の遠足へ。。
朝までお仕事したしね。楽しんで来ますね。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね♪
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