こんにちは。。。
月曜日から3日間、お料理サロン エミココキッチンをさせていただきました。
ラストは明日一日ね。。
前半3日間のお料理のご紹介をね。。
バルサミコ酢をベースにしたドレッシングでフルーツサラダ～☆
スライスビーツとオレンジのサラダ～☆
からすみクリームチーズスティック～☆
タップナードクリームチーズスティック～☆
鶏レバースティック～☆
スノーマンポテト～☆
こちらまでが前菜で。。お取り分けして。。お食事のスタートね。
ホタテのポワレ カニクリームソース～☆
皆さんが、お食事をされている間に仕上げをした。。豚ヒレ肉の軽い煮込み トマトバジルソース～☆
盛り付けてからサービスする直前にシュレッドしたチーズをたっぷり～☆
あら、ポモタン。。食べる気満々(笑)
昨日ははるちゃまが山梨のブドウをくださって。。皆で～☆
お料理サロンは下準備にデモンストレーションに。。色々大変ですが。。お料理好きなのね
さてさてラスト。明日の準備とオーダー作品を作らなくちゃ。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね
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