こんにちは。。。
明日からもう、10月。。9月もたくさんの方にエミココレッスン エミココキッチンにご参加いただきまして、ありがとうございました。
また、10月からも皆様に楽しんで頂けますように頑張りますので宜しくお願いいたします。
さてさて。。昨日のレッスンのご紹介をね
先ずはアレンジメントレッスン。。
秋色の壁飾り～☆の完成ね♪
おリボンで、雰囲気がかなり変わりますから。。
また、改めてご紹介をね♪
さてさて。。エミココレッスンランチのスタート～☆
和食にするよ～☆って、伝えたら。。ありゃ。揃いました(笑)
下準備バッチリのエミココ。。作りましたあ。。
出汁かけ豆腐～☆
大根おろしがポイント
イカゲソの干し納豆味噌和え～☆
れんこんサラダ～☆胡麻風味～☆
和風トマトのマリネ～☆
バクダン巾着～☆
お豆腐に鶏の挽き肉を混ぜて。。
半干し茸といんげんのゆず胡椒サラダ～☆
この半干し茸。。最近のお気に入りね
ソフト鰊の旨炊き～☆
身欠ニシンよりも柔らかいから煮るのも簡単。。大根の輪切りを敷いて。。
スルメイカのハンバーグ かぼす風味～☆
椎茸の味噌焼き～☆
この味噌がポイント～☆
冬瓜の生姜風味のスープ～☆
お出汁は干しエビと保立～☆
黒豆ご飯～☆
お赤飯みたいに炊き上がり～☆
和食は自己流でおうちご飯+アルファですが。。。また、ご希望ありましたらお出しいたしますね。
さてさて。。9月ラストレッスン
楽しく締め括りますよぉ。
それでは皆様。。楽しい一日をお過ごしくださいませ～☆
エミココショップは秋冬商品との入れ替えでセールちゅーです。。
エミココHP。。
これから、お気に入りを紹介させていただきますので、宜しくお願いいたします。
ホームページは。。。。(☆)
お時間ありましたら覗いていただけると嬉しいです。。。
