こんにちは。。。
朝から大忙し～☆
エミココキッチンの準備ですよお。
今月は和食メニューで、いたします。
メニューを多くしたので下準備で、バタバタ。
ただ、梅酒煮豚は先日からの仕込みが美味しくできるコツなので。。
コトコトユラユラ～☆
お醤油はお気に入りの京都 まるさわ醤油 二度熟成醤油で。。
昔ながらの木樽をもつ、老舗のお醤油屋さん
二度熟成醤油は風味が良くて、煮込んでいるとより深みのあるお味にね。。
じっくりゆっくり煮込んで美味しく仕上げますので。。
お楽しみに～☆
それでは皆様。。楽しい午後を～☆
