
こんにちは。。

8月ももう半ば。エミココキッチンサマースペシャルレッスン。。9月からリスタートするエミココレッスンの準備で慌ただしくなってきました。。。
お楽しみの計画もあと少し残すだけ。。そろそろ夏休みも終わりかなあ。。

来週には検査も待ってるし。。

さてさて。。一昨日は夏休みのお楽しみの1つ。。大人の遠足にいこっ。。って、計画していましたが。。お盆休みの車の渋滞も考えて。。近く、鎌倉へのドライブ&ランチとなりました。。
有美子ママちゃまのアレンジで。。
夏期限定オープンのレストランAMANDAN BLUEへ~☆
普段はウェディングプレイスとして使われている場所。。夏の間は素敵な空間のレストランに変わります。。

暑かったから、早速、乾杯からランチスタートね

早速モヒート&ノンアルビールで乾杯~☆

湘南しらすのエビパン~☆

前菜の一皿。。お写真、撮り忘れ

スーパースイートコーンの冷製ポタージュ~☆

イサキのポワレ 季節の野菜のラタトゥイユ
トマトのハーブソース~☆


テンダーロインのロースト
ガラムマサラを香らせたバドゥバンソース

デザート~☆

デザートコーヒーは3階へお席を移して。。
お誕生日だったSophiaちゃまのお祝いも一緒に。。


デザートコーヒーは3階へ移動して。。
素敵な夏の演出が一杯の空間へ。。そちらはまた、改めてね

さてさて。今日は社交ダンス ラテン、スタンダードのサマーダンス フェスティバルへお出掛けです。
ちょっとお洒落してね

それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね

エミココHP。。スタートいたしました。
これから、お気に入りを紹介させていただきますので、宜しくお願いいたします。
ホームページは。。。。(☆)
お時間ありましたら覗いていただけると嬉しいです。。。
