すしざんまい本店@築地☆土曜日の築地は元気元気~☆こんにちは。。朝から冷たい風が。。寒波も最後になると良いけど。。さてさて。。またまた来ちゃいましたすしざんまい本店なう~☆今日の板さんは、匠の技でネタをより一層美味しくしてくださる、小谷野さんにお願いしてまずは石鯛。。さばいて頂いて~☆ルンルンとらふぐのアラ焼き~☆若竹焼き~☆。。走りを頂ねあら汁~☆握りをスタートね。。逸品を出してくださいましたあ。。スルメイカ~☆柚子塩で。。サヨリ。。旬を頂いて~☆こっそり。。氷見のブリの腹。。希少柚子と大根おろしで。。ウマウマ~☆まだまだ。。つづきそうなあ。。それでは皆様。。楽しい午後を~☆chu