こんばんは。。
今日は今年はじめてのフランス料理のお教室。。
エミココキッチンもスタートするので、またまたヤル気満々で挑んだのに
なんと。。スイーツはパイ生地からスタート。。
今日はガレット デ ロア
ね。。出来上がりは。。
こりゃ見た目はセーフ
だけど、本格的に生地作りをはじめて。。ギブアップ
どんだけ～
生地を捏ねて。。伸ばして。。もう。。腕
広げて。。って、伸びない
ぎりぎり。。。先生指定の大きさには。。無理
だからクリームも余っちゃうし。。汚い巻き巻き。。の完成
それでもどうにか形はできて。。
はいはい。。
側面にも焼き色をつけて。。見た感じはセーフ。。
まあ、お写真は一部だけしか撮らなきゃわからないでしょ。。あはは。
あ。。お味は美味しく完成ですから。。問題ないない。。
生クリームの泡立てがないから喜んでいたのに、肉体労働のパイ生地つくり。。
とことん、スイーツ作りには向かないので、エミココキッチンが、スタートしてもエミココスイーツはお出ししませんので。。
その代わり、美味しいデザートのご用意。。しちゃいますから。。。お許しを
さてさて。。ダッシュダッシュで寄り道お買い物へね。
あ。。皆さんからのリクエストをゲットして帰りますルン。。
それでは皆様。。楽しい夜をお過ごしくださいませね
