こんにちは。。
これからパーティーシーズンにお正月。。キッチンが慌ただしくなっちゃいます。。
エミココもキッチンにお籠り時間が多くなるなあ
今年のお役立ちお気に入りの便利調味料は。。
Dean & Delucaのポルチーニのムースとトリュフマスタードね
ポルチーニのムースは加熱には向かないので、クリームソースのパスタの仕上げに。。。
野菜やパンに添えたり。。使い勝手の良い便利もの
そして右側のチューブタイプはトリュフマスタード
パンに塗って相性の良い玉子や厚切りのハムを挟んでサンドイッチに
ワンランクアップのサンドイッチができちゃう。。
あとはホクホクに蒸しあげたポテトにバターと、一緒に。。
エミココお気に入りは。。ロブションのフオカッチャをちぎってぺたっ。。パクリかなあ。。
あ。。以前もご紹介しましたが。。このフオカッチャ
美味しいの。。調味料とフオカッチャ。。お薦めです
手抜き？いえいえ。。お手軽でも美味しさは忘れたくないですから、調味料にお助け願いましょ
それでは皆様。。忙しい年末に向かって頑張りましょ
chu
