こんにちは。。
エミココレッスンでは、一日にお一人だけをお迎えしてのプライベートレッスンを始めました。。
なかなか時間がなくて来られないから。。
遠方からで、毎月は無理。。。
など。。一回に数点お作りになりたい方を対象にね。。
ではでは。。昨日の3作品をね。。
先ずはローズのクリスマスボール
お正月飾りはゴールドスタイルで。。
ブケーみたいに。。
ショコラローズコーン。。
ワイワイ賑やかなレッスンも楽しいですが、じっくりゆっくりと過ごす時間も
さてさて。。エミココレッスンランチを。。
こちらもマンスリーメニューとは少し変えて。。
前菜は。。
パプリカのベリーヌ風
ハムとクリームチーズのタルティーヌ
エミコココブサラダ。。
パスタはヌイユ麺で、ポルチーニのクリームソース
メインは豚肉のロースト ポルチーニマスタードソース
楽しく充実な時間。。楽しかったなあ。
このプライベートレッスンは不定期に行いますので、お問い合わせくださいませ。
さてさて。。今日は夕方から仲良しブロガーちゃまたちとお食事会
エミココレストランの開店準備をいたしますね。
それでは皆様。。楽しい一日をお過ごしくださいませね
