こんにちは。。
大型台風の上陸と言われましたが、東京はお昼前には晴れて、大きな災害もなかったようです。
皆様、大丈夫でしょうか。。何事もありませんように。。
台風一過で快晴。。ルンルンだったところに台風再来(笑)
夕方から友の来襲
まあ、嵐だね。。(笑)エミココレッスンもお休みしたので。。ゆっくり早めディナーとなりましたあ。。
エミココお得意のコブサラダ
友が持ってきてくれた大山鶏はガランディーヌに。。
茸とベーコンを炒めてイタリアンハーブミックスを。。冷ましてから。。。厚さを均一にした鶏肉の中心に置きクルクル。。
糸を巻いてからラップでクルクル。。レンジで蒸して。。冷ましてから捌いたカットね
焦がし玉ねぎソースで。。
そして、炭水化物オンパレード
人気のポルチーニライスと。。。
パートナー君もお気に入りの
ポルチーニクリームパスタ。。フランス麺のヌイユでね
残念ながら車で来た友はwineも飲めずに。。可哀想に(笑)
ふふふ。。
それでは皆様、楽しい夜をお過ごしくださいませね
