こんにちは。。。
刺すような日差しの一日。。まだまだ残暑厳しく。。。
でも、夜は秋の虫の声も聞こえてきて。。来週からはすこし、気温も下がるかな
さてさて。。
昨日のディナー@エミココハウスは。。。
ランチがベイコートクラブでの和食だったので。。ディナーはフレンチイタリアン～☆な感じでねI
ベーコンチップにガーリックチップを。。
ピクルス一杯に、プラス隠し味を加えた特製ポテトサラダ 生ハム添え
夏野菜のバルサミコ酢風味はポーチドエッグを。。
きゃは。。わいわい。。トロリン卵があ。。
さてさて。。メインは。。
お得意の鴨肉のロースト 赤ワインオレンジソースで。。
パートナー君、食べる食べる(笑)
ワインは。。エミココバケーションinハワイで行った53 by the seaで飲んでからお気に入りに。。。
早速お取り寄せ～☆しちゃった。。らしい(笑)
フランシス コッポラ ワイナリーのサンテを。。。
鴨肉にワイン🍷🍷🍷。。長い夜になりましたあ(笑)
さて、今晩のディナーは。。準備をしちゃいますね。
それでは皆様。。楽しい夜をお過ごしくださいませね
