こんにちは。。。
とっても蒸し暑かった昨日、土曜日。。。
冷房のお部屋から出たくないくらいでしたねえ。。それでも、素敵ブロガーちゃまたち17人がエミココサマーカクテルディナーパーティーに来てくださいましたあ
今回は人数的も、多いのでビュッフェスタイルでのおもてなしに。。
そして、和食 & 洋食の、ご用意になりましので、和食は奥のレッスンルームに。。。洋食はメインダイニングで。。 ね
ではでは。。。和食のお料理のご紹介ね
ひじきと蓮根の梅サラダ
お髭ちゃんピックで遊んじゃいました。。冷やしトマトのジュレポンズ
ばくだん。。エミココ苦手な納豆に6種類の材料をマゼマゼ。。
千切り野菜のゆず胡椒ドレッシング
ドレッシングにはらっきょうを刻んで。。カリカリに焼いたお揚げをトッピングね。
切り干し大根とちくわの黒酢風味
タコの薄造りと香味野菜の梅和え
さつま揚げのおろしポン酢醤油
鳥団子の甘酢生姜餡
この和食と平行して洋食ルームには洋食をお出しましたあ
下準備バッチリだったので まあまあ、スムースに。。。楽しんでお料理をお出しできましたよぉ
さあ、洋食メニューはまた、改めてご紹介いたしますね。。。
今日は。。のんびりお出掛けね
それでは皆様、楽しい一日をお過ごしくださいませね
