こんにちは。。。
5月のエミココレッスンも、ちょっと予定がぎっしりで、時間に余裕がありませんが、レッスンはゆったりとした時間にいたしますね。
今日はエミココレッスンランチのご紹介をね
先ずは前菜のプレートをね。。
プティトマトのハニーレモンマリネ
カブのバジル風味
プルーンとクリームチーズのクロッカン
レンズ豆とツナのサラダ
ポテトのピンクサラダ
根菜のポトフ風 蟹肉ソース
じっくり煮込んだ根菜に、風味豊かな蟹肉ソースをね
鶏肉のロースト 赤ワインオリーブソース
そしてデザートはエミココお気に入りのスイーツをご用意いたしますので、皆様。。お楽しみにね。。
前菜プレートは、毎回、少し変えて。。。作ってる私が飽きちゃうの(笑)
エミココレッスンランチの前は。。。お腹空き空きでも、アレンジメントレッスンを
今月の課題。。リースonフレームアレンジメント
壁にも掛けられるし、テーブルにも置ける2wayでね。。
今月も皆様にお会いできるのを楽しみに。。ルンルン
それでは皆様。。楽しい一日を、お過ごしくださいませね
