こんにちは。。。
今日も、楽しくレッスンを終了
4月レッスンもあと、3回。。エミココレッスンランチも皆さんに気に入って頂けてホッとしています。
昨日のレッスンも盛りだくさんのランチをね。
ご紹介を～
またまたワインLoveのブロガーちゃま達とのランチ
ちょっと飲みメニューになったかな(笑)
まずは前菜プレートで。。
トリュフオイル、ソルト、バターの3点セットで。。パンのご用意を。。
フランス麺、ヌイユを使ってウニクリームパスタを。。
そして、サーモンのコンフィ 春野菜を添えて
そして。。まだまだワインがのこっていたので。。
エミココお気に入りのトロリンチーズとバゲットに生ハムプレートをご用意ね
そして、デザートは
メゾンド ショコラのチョコレートを二段プレートでね。。
美味しく楽しく。。素敵(?_?)は、通り越して賑やかに。。ね
こんな風に楽しんでいただけるから頑張れるのかなっ。
さてさて、明日は小学校からずっと一緒、16年間の学友？悪友とのプティクラス会をエミココハウスでね。
またまたエミココトラットリア@エミココハウスを開店いたします。
これからダッシュで、下準備に取りかかりますね。。
それでは皆様。。楽しい金曜の夜をおすごしくださいませね
