こんにちは。。。ドキドキ

昨日の読者さま900人を越えて。。の記事にはたくさんのコメント、メッセージをありがとうございました。

これからも、エミココスタイルで素敵発信をしていければ……と思いますのでよろしくお願いいたします。

さてさて。。。。。昨日のエミココレッスンは。。。。仲良し生徒ちゃまとね
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桜ピンクの春のテーブルで、生徒ちゃまをお迎えして。。。。



朝のスイーツあり、お喋りありで、レッスンはストップ(笑)これが楽しいのよねえ。。。
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リクエストで村上開新堂のクッキーで。。。。




そしてアレンジメントレッスンは。。。。まだまだ人気の
キャンドルホルダーアレンジメントをね
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整列!!一気に揃うと圧巻!!可愛いドキドキ
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キャンドルのお色はベビーピンクとワインカラーで。。。。。

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アレンジメントレッスンのあとは。。。。エミココランチをね
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前菜プレートは彩り良く。。。マグロのタルタル、キノコのマリネ、ホタテのバルサミコ風味、トマトフォカッチャ、アスパラガスの豚肉巻 バジル風味 温泉卵ソースで




今月人気のヌイユを使ってウニのクリームソース
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そしてこちらも気に入っていただけて。。。サーモンのミディアムコンフィ 春野菜添え
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柔らかく仕上げたサーモンにトマトフォンデュのソースで。。。。。ドキドキ

そして最後のデザートは。。。。
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3段のスイーツプレートでね



今月もエミココレッスンは楽しく、美味しく賑やかに進んでおります。

レッスンの中でも素敵発信をして行きますので。。。。ねドキドキ


それでは皆様。。。。楽しい一日をお過ごしくださいませねドキドキ

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