こんにちは。。。。。。
やっとやっと春の気配も感じるようになった昨日。。。日曜日
休日のお楽しみランチは………パートナーくんから2日遅れでホワイトデーランチをしてもらいました
お店選びは。。。。もちろんエミココ
六本木ヒルズから青山に移転した。。。。トリュフ一杯の専門店テール ドゥ トリュフへね。。。
サマートリュフに濃厚な黒トリュフ。。。。。いただく前から香りに包まれちゃいます
ではでは。。。。乾杯で
パートナー君はヴーヴクリコで。。。
メニューはこちらの2種類を。。。。。
アミューズは。。。。こちら。。。香りの少ないチーズにトリュフのスライスを。。。
パンには白トリュフのオイルを。。。クラッシュペッパーと岩塩で。。。
まず白ワインを。。。。。
エミココの前菜は。。。。。パテ ドゥ カンパーニュ スライスの黒トリュフを添えて
ディジョンマスタードとの相性も素敵
パートナーくんの前菜はポテト・ピリカのトリュフクリームソース
テール ドゥ トリュフでの定番人気メニューね。。。
赤ワインはこちらを。。。。。
パートナーくんのメインディッシュとエミココのパスタ。。。。
パートナーくんのメインは黒毛和牛のロッシーニ イチジク添えで。。。
こちらのロッシーニは絶品ですよお。。。
エミココはどうしても頂きたかった黒トリュフのクリームソース
パンチェッタにポルチーニ、黒トリュフにクリームソース…………王道ですよお
デザートは。。。キャトルクレームはパートナーくんが。。。
エミココはバニラアイスクリーム、トリュフカラメルソース
そしてコーヒーと一緒にプティーは。。。トリュフカスタードね。。。
トリュフ大好きなエミココ。。。。。一杯いただいて、大満足のホワイトデーのプレゼントをいただきましたあ。。。
パートナーくん。。。ありがとうねえ。。。へへ。。
そしていつものお買い物は。。。こちらを。。。。
またまたアップいたしますねえ。。。。
さあ。。。また、一週間の始まり。。。今日はヨガの先生に来ていただいて。。。仲良し友とヨガレッスンを。。。
そして。。。。。毎月お楽しみのランチへね。。。今月唯一の平日オフ
充実の一日にしちゃいますねえ。。。。。
それでは皆様。。。。楽しい一日をお過ごしくださいませね
