こんにちは。。。。。
東京のお天気。。。。今日は天気予報から目が離せません。。。皆様お気をつけて
さてさて。。。。寒い寒い2月になっていますが、エミココレッスンは賑やかに楽しくスタートしています。。。
昨日の、エミココレッスンの様子をご紹介ねえ。。。
まずは。。。。アレンジメントレッスンでは………春を先取りして、甘く可愛いキャンドルホルダーアレンジメントが完成ねえ
バレンタインデーにも、3月のお雛祭りにも良い感じで。。。。。
アレンジメントレッスンの後は。。。。。お楽しみのエミココランチ
をね
まずは。。。。オレンジとキャロットのサラダを。。
オレンジ風味のドレッシングで。。。。。
こちらは。。。前菜プレート。。。
サーモンのタルタル、豚のリエットとプルーン＆マンゴーのワイン煮、新玉ねぎのゴルゴンゾーラソース生ハム巻、カリフラワーのピクルスを。。。。
ありゃありゃ。。。始まっちゃいましたねえ。。。。今日のメンバーは強いし、めちゃくちゃ楽しいお酒で。。。
メインは。。。。。スペアリブの柔らかオレンジ煮をね
あ。。。。。ボトル。。。増えてるし。。。
最後は。。。。ジェノバボール。。。トマトソース添え
エミココ特製のトマトソースが決め手。。。。かな。
デザートは。。。。また、改めてご紹介をね
昨日のレッスンも楽しく美味しく終了いたしましたあ。。。。
リシちゃま、のりのりちゃま。。。。。。。きのうはありがとうございましたあ。。。
またまた、楽しい時間を。。。来月に……ね。
それでは皆様、お天気予報は十分にチェックされて。。。。素敵な一日をお過ごしくださいませね
