こんにちは。。。。
忙しかった一週間。。。やっと一息の金曜日の夜～～ルン
クツクツ。。。コトコト。。。。
煮込みなう。。。お水を加えないでトマトと野菜の水分だけで煮込むエミココカレー。。。クツクツ。。。コトコトなう。。
まずはスパイスの香りだしをして。。。。。
お野菜一杯、みじん切り。。。カットトマト缶投入。。。。
ここで改めてスパイス投入。。。。。
パートナーくんもお気に入りのエミココカレー。。。
明日のメニューは。。。
ピンチョス&イカのマリネイワシのリエットコンビーフのパテトリュフ入りソーセージモリモリエミココ特製サラダレバーの赤ワイン煮込みプチトマトのモッツャレラサラダ山盛りキノコの生ハムサラダエミココカレー鳥肉のパプリカシチューあ！！！バーベキューもするんだった。。。。いいか。。。
このメニューで、美味しく楽しく。。。。レストラン開店でございます。。。
さてさて。。。準備。。準備っと。。
それでは皆様も楽しい金曜日の夜をお過ごしくださいませね。。
