こんにちは。。。。。
快晴で始まった連休初日。。。ご褒美みたいなお天気はちょっと暑いくらいでしたあ。
昨日は仲良しブロガーちゃまたちと一緒に築地へGO
金曜日にTVですしざんまいを放送していたから、きっと混んでるねえ
………って、覚悟して行きましたが、行列はしていましたが、予想ほど混んでいなくて。。。お気に入りの板さんの前の席を占拠
思いっきりいただいちゃいましたよん。。
まずは。。。。。乾杯でスタートね
ありゃ。。。すぐに白ワインに移行。。。。。始まっちゃった
さてさて。。。。お刺身の盛り合わせをね
まぐろ、シメサバ、赤貝のひも、たまご、イカ明太、ヒラメ薄造りはポン酢で
2皿盛っていただきましたあ。。。
かすべとフグの唐揚げね
パートナー君と二人だと食べる物もかぎられるけれど、色々オーダーできて楽しい
こちらは。。。甘エビのウニ和え
卵液をウニに加えて混ぜてから甘エビと絡めてあるので、一皿はそのまま。。。。もう一皿は軽く炙っていただきましたよお。。。
これが予想以上に美味しかったん(^_－)－☆
ネギトロもおつまみに。。。他にかんぴょうと山葵の細巻きもね
こちらもいつも二人でオーダーするには多いから断念していた明太チーズの厚焼き卵
定番の天ぷらの盛り合わせ
貝づくしの一皿
アワビにホッキ貝。。。。ホヤ貝もポン酢で。。
ビール。。。ワイン。。。日本酒。。。ときて。。。やっと握りを。。。
マグロ3種盛りにアナゴはレモン塩でね。。。
握りは他にも。。。お写真は終了。。。
久しぶりに賑やかな。。。すしざんまい。。
連休初日は楽しくスタートしましたあ
Ponちゃま、なるちゃま楽しい時間をありがとうございましたあ。。。またまた。。。あ！！すぐにね
色々お楽しみ予定も決まって。。。これがないと頑張れないもんねえ。。。。。。。。。。。。。。。。。。しかし。。。お家に着いたら巨大な箱が届いて。。。中はもちろん花材でしたあ。。。現実に引き戻されたあ。。。。。（笑）
でもこの箱の中には。。。。作成しましたらアップいたしますねえ。。。
それでは皆様。。。楽しい休日をお過ごしくださいませね