こんにちは
目が回りそうな位、忙しかった一週間。。。。終わって見ると、なぜか皆さんの笑い声が残っていて
それ位、楽しい時間を過ごさせていただきました。皆様ありがとうございました。
さてさて一週間の〆の昨日のレッスンは…………アレンジメントレッスンは大作のサマースワッグ有り、人気のドアベル有り。。。で、賑やかな一日となりましたあ
まずはドアベルの完成品をね
シルバータッセルにはベビータッセルもついていて。。。
カサブランカとカラーの組み合わせをポイントに。。。
ベルはとっても軽やかな音色なんですよお
サマースワッグは大作ですが、ベテランちゃま達。。。さすがの仕上がりねえ
ベリーの種類はミントベリーかジュードベリーをチョイスね
アレンジメントレッスンの後はエミココランチをね
昨日はお肉NGの生徒ちゃまがいらしゃったので、メニューを変身して。。。。おもてなしね
トマトとアボカドの2色スープを
ラタトゥイユのバルサミコ風味、ズッキーニカップに
こちらもみじん切りのベーコンを入れてありましたが、昨日はコンソメで、お味をプラスね
夏野菜のクリーミーマスタードソース
シャキシャキの長芋がアクセントに
ズッキーニの夏をパスタ・イカのマリネ添え
通常メニューはサラミとズッキーニの夏パスタでしたが。。。。サラミを使わずにイカのマリネを添えて。。。
豚肉のオレンジジンジャー風味がメニューでしたがノルウェーサーモンのレモンバターソースに変更して。。。
ディル風味のサーモンは酸味と甘みのあるバターソースで。。。
昨日も賑やかな楽しい一日。。。7月のエミココレッスンはあと2回となりました。
また見ていただけたら嬉しいです
さてさて。。。お楽しみの土日。。。ちょっと遊んじゃいますねえ。。。ふふ。
それでは皆様も楽しい週末をお過ごしくださいませね