こんにちは
今日も晴天
それに、暑いくらいですよねえ
GWもあと残り一日。。。。今日は仲良しブロガーちゃまたちとエミココハウスで賑やかに早めディナーとなりましたあ
それもエミココ。。。フレンチの足元にも及びませんが。。。。ちょっと似非フレンチのディナーをねえ。。。
メニューは。。。。
前菜…………鶏レバーのムース、サーモンムース、アスパラガスとスモークサーモンのサラダ
お魚料理………真鯛のポワレ キノコクリームソース
スープ…………グリーンピースの冷製スープ
お肉料理………鴨肉ソテー赤ワインソース＆ラムのローズマリー風味、温野菜添え
テーブルコーディネートは。。。。こんな感じにねえ
すべてナハトマンのプレートでね
赤ワインはこちらで。。。
フランスの赤ワインとイタリアの赤で。。。
アミューズは。。。。。
取り分けて。。。。サラダピラミッドをねえ
それでは今宵は。。。。。。。美味しく楽しくね
皆様も楽しい夜をお過ごしくださいませね
今日も晴天
それに、暑いくらいですよねえGWもあと残り一日。。。。今日は仲良しブロガーちゃまたちとエミココハウスで賑やかに早めディナーとなりましたあ
それもエミココ。。。フレンチの足元にも及びませんが。。。。ちょっと似非フレンチのディナーをねえ。。。
メニューは。。。。
前菜…………鶏レバーのムース、サーモンムース、アスパラガスとスモークサーモンのサラダお魚料理………真鯛のポワレ キノコクリームソーススープ…………グリーンピースの冷製スープお肉料理………鴨肉ソテー赤ワインソース＆ラムのローズマリー風味、温野菜添えテーブルコーディネートは。。。。こんな感じにねえ
すべてナハトマンのプレートでね
赤ワインはこちらで。。。
フランスの赤ワインとイタリアの赤で。。。アミューズは。。。。。
取り分けて。。。。サラダピラミッドをねえそれでは今宵は。。。。。。。美味しく楽しくね
皆様も楽しい夜をお過ごしくださいませね