こんにちは
お天気続きのGW
ご機嫌ですねえ。皆様、楽しまれていることと思います
エミココもやり残した事を片付けながら楽しんでいますよお
まずは初日のディナーをねえ
友から「銀座のエノテカ・ピンキオーリ出身のシェフのお店は生パスタが美味しいよお」って聞いて、早速合流ねえ恵比寿の駅からは少し離れた一軒家レストラン
開店してから1年半。。。のお店
お店の中は白を基調としていて明るい感じね
去年のFigaroに掲載されたらしくて
生パスタが美味しいお店の中に選ばれていましたよお
ではではさっそくスタートねえ
白ワインはこちらを。。。
まずは前菜をね。。。
グリーンサラダ、紅はるかのスープ、サーモンのマリネ、サルシッチャのマスタードソース、鶏レバーのムースを。。。
友とパートナーくんはさっそく赤ワインに。。。
雑誌にも掲載された
生パスタで………ズワイガニのタリアッテレもちもちの麺が美味しい
ブラッドオレンジのグラニテを。。。
お肉料理の前に赤ワインを変えて。。。
小鴨の赤ワインソース
春野菜とミニラタトゥイユを添えて。。。
エミココにはちょっとソースが薄かったかなあ。。。でもカモは柔らかく仕上がっていて美味しいのお。。。
デザートは。。。
ティラミス、ショコラ、バニラムースをね。。。。
エノテカ・ピンキオーリで修行されて、新しくスタートしたお店。最近はどのお店もシェフがお若いの。それでも美味しくいただけるお店が多くて。。。修行の期間がいかに大変か
わかりますねえ。
生パスタがとってもおいしかったので、ランチコースでパスタランチも良いかも
お店はね
ENOTECA・LUCE
渋谷区恵比寿3-41-9
☎03-6450-3831
アストンくんでのお出掛けだったので、ちょっとカジュアルに
パンツスタイルでねえ
それでは皆様、楽しい連休をお過ごしくださいませね
お天気続きのGW
ご機嫌ですねえ。皆様、楽しまれていることと思いますエミココもやり残した事を片付けながら楽しんでいますよお
まずは初日のディナーをねえ
友から「銀座のエノテカ・ピンキオーリ出身のシェフのお店は生パスタが美味しいよお」って聞いて、早速合流ねえ
恵比寿の駅からは少し離れた一軒家レストラン
開店してから1年半。。。のお店
お店の中は白を基調としていて明るい感じね
去年のFigaroに掲載されたらしくて
生パスタが美味しいお店の中に選ばれていましたよお
ではではさっそくスタートねえ
白ワインはこちらを。。。まずは前菜をね。。。
グリーンサラダ、紅はるかのスープ、サーモンのマリネ、サルシッチャのマスタードソース、鶏レバーのムースを。。。友とパートナーくんはさっそく赤ワインに。。。
雑誌にも掲載された
生パスタで………ズワイガニのタリアッテレもちもちの麺が美味しいブラッドオレンジのグラニテを。。。
お肉料理の前に赤ワインを変えて。。。
小鴨の赤ワインソース
春野菜とミニラタトゥイユを添えて。。。エミココにはちょっとソースが薄かったかなあ。。。でもカモは柔らかく仕上がっていて美味しいのお。。。
デザートは。。。
ティラミス、ショコラ、バニラムースをね。。。。エノテカ・ピンキオーリで修行されて、新しくスタートしたお店。最近はどのお店もシェフがお若いの。それでも美味しくいただけるお店が多くて。。。修行の期間がいかに大変か
わかりますねえ。生パスタがとってもおいしかったので、ランチコースでパスタランチも良いかも
お店はね
ENOTECA・LUCE
渋谷区恵比寿3-41-9
☎03-6450-3831
アストンくんでのお出掛けだったので、ちょっとカジュアルに
パンツスタイルでねえそれでは皆様、楽しい連休をお過ごしくださいませね