フランス料理のお教室☆苦手だらけでご機嫌斜めのスイーツ編をね

こんにちは

昨日はフランス料理のお教室へ。。時間が経つのは早くて、少し前に、ギャフンと撃沈したスイーツ作りをアップしたと思ったのに。。。またまた災難よっぽどスイーツ作りが向いてないんだあ………って、諦めじゃなくて捨てですよお。。。もう

昨日のスイーツは……ガトー・ア・ラ・ジャポネズリー…………名前だけで嫌な予感。。。。。。。



予感だけじゃなくて的中ですよお苦手食材のてんこ盛り

エミココは、何が嫌い……って、生クリームと餡子、セロリとクレソン、そして、納豆その中の筆頭2食材がスイーツの材料に食べる気が無ければ作る気も無いし。。。。。テンション下がりまくりでしたあ。



キリッシュ風味の生クリームベースのムースで餡子たちを覆う。。。。。。ダブルじゃなくてトリプルパンチ


作りながらもため息の連発それでも何とか完成…………に、見えるでしょ


トップに艶だしに、ナッパージュをかけるのそれが。。。。。固く作っちゃったみたいで…………ブリンブリンになっちゃって。。。。。先生が試食でフォークでカットしようとしてもブリンブリンで。。。先生はキョトン


一言。。。。。食品サンプルか。。。だってさあ。
このブリンブリンが15個完成。。。。いりましぇ～ん



出来上がりは綺麗なんだけど。。。中身がねえ

試食をいただくテーブルもマイセンのプレートでセッティング。。。。なのに最後までご機嫌の悪いエミココでしたあ


それでは。。。。改めてお料理編もアップいたしますねえ

ご機嫌回復に、ディナーに行ってきま～すイタリアンシェフの競演のディナーへねえ



今日もお付き合いくださいましてありがとうございました。
素敵な夜をお過ごしくださいませね