すしざんまい総本店＠築地☆今日はちょっとエミココランチ会の打ち合わせにね

こんにちは

土日のお天気が。。。。残念でしたねえ桜もちょっと寒そうで。。。花吹雪になってしまいましたあ。
でも名残り。。。の桜もまた、良いですよねえ。。

さてさて。。。今日のランチも飽きもせずすしざんまい総本店へね

今日は、日曜日の、のんびりランチではなくてねえ。。。あまりにご要望が多くて。。。エミココランチ会を。。。すしざんまい総本店で、やっちゃおうかなあ。。。の、打ち合わせでまた、詳しくは決まりましたら、ご連絡いたしますねえ

ではでは。。。今日のランチをねえ

本日のお薦め。。。。

お刺身の盛り合わせは。。。マグロ、シメサバ、ヒモ、スミイカ、コハダ、カツオね。カツオは叩き梅とお醤油で。。。


春野菜とホタルイカのぬた。。。



意外と。。。って、言ったら怒られちゃうけれど白ワインはなかなか………らしいの


ワカメとオゴノリのポン酢ね


パートナーくんのお気に入りハワハギを肝ポン酢で。。。。


焼きフグ。。。。。プクプク美味しいよねえ。。。


春野菜の天ぷらを。。。。。



アナゴの山椒焼き。。。


さてさて。。。握りをねえ。。マグロとイクラを。。。


マコガレイはパートナーくんね


イワシ。。。エミココはNGなの。。。



エミココの〆はネギトロ巻をね

板前さんともお話ししていたけれど。。。やはり総本店のネタは、他のお店よりも上質だとか。。。うんうん。。。いつも美味しいもんそれに板前さんの匠の技で、お味もワンランクアップで

さてさて。。。エミココランチ会。。。。人数、予算の打ち合わせ中ですが、今回は平日、金曜日の午後からの予定です。。。時期は5月の連休明けくらいかなあ。。。

うふふ。。。楽しみ
またまたご連絡をいたしますので。。。お待ちくださいませねえ


今日は31日。。。。サーティワン アイスクリームはサービスデーだあ。。。
寄り道して帰りますねえ。。。

それでは皆様、楽しい夜をお過ごしくださいませ＆3月もお付き合いくださいましてありがとうございました