すしざんまい総本店@築地☆お刺身からレアなカワハギのカマの唐揚げもね

こんにちは

昨日はすごく寒くなる………って、聞いていたから覚悟していたけれど、お昼間はそれほどでも無かったですねえ。

昨日はまたまた、築地へGO
2週間行かないと、パートナー君に禁断症状が。。。。。よく、飽きないねえ……………って、言いながらもまた、堪能して来ちゃいましたあ


昨日のお薦めはねえ活車海老ルン

それではいただいちゃいますねえ

お刺身からお願いしてマグロ、シメサバ、赤貝、玉、活車海老、カワハギね

カワハギは肝と一緒に。。。。


活車海老ももちろんいただきましたあ



頭は塩焼きにしていただいて。。。


塩辛。。。。これを頼んじゃうと飲む気満々



特別に作ってくださるワカメサラダも頂いて。。。


こちら、出して頂いてべったらに、叩きウメの紫蘇とゴマが。。。これ、お家でもね

これ。。。。。美味しかった！！！これね、たまたまさばいたカワハギのカマがあって、唐揚げにしてくださいましたやん。。。ウマウマちゃんでにっこり。。。。。。レアな部分だしねえ

さて。。。今日は握りも頂いて。。。マグロ、コハダ、シメサバねえ


ウニ。。。ウニの重さにシャリが潰れそう（笑）


最後は。。。。ネギトロを簀巻きで。。。後は手巻きでねえ。。。


何回行っても飽きないのは。。。。。。お魚が新鮮なのと、種類の豊富さ、一品料理も大きしねえ

だから通っちゃうのね。。
マグロ祭りを4月21日までをやっているようですよお。。。

ぜひぜひいらしてみてくださいませね


この後。。。ガレージの打ち合わせで。。。お買い物も出来ずにご帰還でしたあ

さて。。。今日は？？？また、レポいたしますねえ。。

それでは皆様、楽しい一日をお過ごしくださいませね