こんにちは
2月も残りわずか。。。アッという間に終わってしまいますねえ。
連日楽しくレッスンは終了していますよん
先日のブロガーちゃま対象のレッスンも、時間が足らないくらいで。。。素敵な一日を過ごさせていただきました皆様、ありがとうございました
今日のご紹介は………アレンジメントレッスン後のエミココランチをね
まずは。。。。。。。。。。。
こちらのテーブルコーディネイトでお出迎えして
アレンジメントレッスンをスタートねえ。
皆さんのアレンジメントは、こちらね
リクエストにより、3種類のアレンジメントを完成させて。。。ね
さてさて。。。お楽しみのエミココランチをスタートですよん
この日のメニューは2月のランチメニューを、1月レッスンで召し上がった方がいらっしゃったので
スペシャルメニューをね
今回は色々なパンとパンに合うサイドデッシュのオンパレードね
お写真奥はサイドデッシュ5品、手前はトッピング用5品
サイドデッシュは。。。。。。
ハムのパテ
サーモンとアボカドのパテ
バジルポテト
ツナと卵のサラダ
カラフル野菜のバーニャカウダソース
トッピングはね。。。。。。。。。。
ピクルスのみじん切り
フライドオニオン
ベーコンチップ
生ハムチップ
パルメジャーノ レッジャーノ
こんな風に取り分けて…………
いただきま～す
こちらはエミココオリジナル、シーザーサラダをね
飛び込みスタイルのペアーのサーバーを。。。
お気に入りなの
こちらのショートパスタは……先週、お気に入りイタリアン西麻布DAL-MATTO OGGIで頂いた鶏とごぼうの春のパスタを再現してみました。。。。。合格
鶏とごぼうを白ワインで煮込んで。。。。。美味しくできたので、お出ししちゃいましたあ
こんな感じのエミココレッスンランチ。。。美味しく賑やかに過ごしちゃいました。
このあとは。。。デザートをね
そちらはまた改めて。。。ご紹介いたしますねえ
レッスンのお問い合わせ。。。ありがとうございます。
日程調整後、また改めてご案内いたしますので、少しお待ちくださいませね。
ご希望の方はメッセージより、お願いいたします。
それでは皆様、楽しい日曜日をお過ごしくださいませね
さてさてエミココは。。。。。。。アレンジメントを完成させて。。。ランチへGO
2月も残りわずか。。。アッという間に終わってしまいますねえ。
連日楽しくレッスンは終了していますよん
先日のブロガーちゃま対象のレッスンも、時間が足らないくらいで。。。素敵な一日を過ごさせていただきました
皆様、ありがとうございました今日のご紹介は………アレンジメントレッスン後のエミココランチをね
まずは。。。。。。。。。。。
こちらのテーブルコーディネイトでお出迎えして
アレンジメントレッスンをスタートねえ。皆さんのアレンジメントは、こちらね
リクエストにより、3種類のアレンジメントを完成させて。。。ね
さてさて。。。お楽しみのエミココランチをスタートですよん
この日のメニューは2月のランチメニューを、1月レッスンで召し上がった方がいらっしゃったので
スペシャルメニューをね
今回は色々なパンとパンに合うサイドデッシュのオンパレードね
お写真奥はサイドデッシュ5品、手前はトッピング用5品
サイドデッシュは。。。。。。
ハムのパテサーモンとアボカドのパテバジルポテトツナと卵のサラダカラフル野菜のバーニャカウダソーストッピングはね。。。。。。。。。。
ピクルスのみじん切りフライドオニオンベーコンチップ生ハムチップパルメジャーノ レッジャーノ
こんな風に取り分けて…………
いただきま～すこちらはエミココオリジナル、シーザーサラダをね
飛び込みスタイルのペアーのサーバーを。。。
お気に入りなのこちらのショートパスタは……先週、お気に入りイタリアン西麻布DAL-MATTO OGGIで頂いた鶏とごぼうの春のパスタを再現してみました。。。。。合格
鶏とごぼうを白ワインで煮込んで。。。。。美味しくできたので、お出ししちゃいましたあこんな感じのエミココレッスンランチ。。。美味しく賑やかに過ごしちゃいました。
このあとは。。。デザートをね
そちらはまた改めて。。。ご紹介いたしますねえ
レッスンのお問い合わせ。。。ありがとうございます。
日程調整後、また改めてご案内いたしますので、少しお待ちくださいませね。
ご希望の方はメッセージより、お願いいたします。
それでは皆様、楽しい日曜日をお過ごしくださいませね
さてさてエミココは。。。。。。。アレンジメントを完成させて。。。ランチへGO