こんにちは
最近テレビで極小、極狭レストラン………それでも美味しいから通うお店。。。。を、放送していますよねえ
先日、仲良しブロガーちゃまに正しく極狭 でもでも美味しいイタリアンレストランに連れていってもらいました。
場所は東横線学芸大学駅から商店街を歩いて5分位Cignale チャニーレね
お写真がちょっと暗いのですがお許し下さいませ
お店を入ると古いお家に帰って来たかの様な暖かな雰囲気。シェフもニッコリ優しい笑顔で、お迎え下さいました。
本当に狭い
L字のカウンターに7席だけの小さなお店。。。。それでも出てくるお料理は美味しいんだろうなあって感じ取れますよお
メニューはその日のお薦めがブラックボードに書かれていて
カウンターにはその日の食材が並べられ
狭さを忘れてしまう雰囲気です
ではでは。。。早速ねえ
シュワシュワで乾杯もあとは赤をお願いして
お料理をね。。。ウニのクリード
生のウニにトマト、エシャレット、ワインビネガー、オイルで。。。
モンサンミッシェルのムール貝のバーミセリ
白子とフキノトウのフリット
ふわふわの白子が美味しいのお
イイダコのマリナーラ
ケッパーの酸味がとってもさっぱりと美味しく。。。
キノコのタリオリーニ
パスタは手打ちで。。。
蝦夷鹿のロースト
ソースも良く良く煮込まれて、まったりと美味しいよお
こんな事を言っては失礼だけど、この狭い空間のどこからこんなに美味しく、
種類も豊富なお料理が出てくるのか。。。。。隅々まで、見たい気持ちになりました。
キッチンにはこれが…あれが………なんて生意気な事を言っているエミココ。
かなり反省
お料理はシェフの腕とお料理への愛情、そして来てくださるお客様への心の遣い。。。。これがあってこそ美味しい逸品が作り出されるんですねえ。。。
お気に入りのお店がまた、一件増えました
お店はCignale チャニーレ
目黒区鷹番3-7-12
☎03-3714-5112
もちろん予約必須ですので。。。
お近くのブロガーちゃま。。。行かれてみてくださいねえ。
それでは皆様、楽しい時間をお過ごし下さいませね
最近テレビで極小、極狭レストラン………それでも美味しいから通うお店。。。。を、放送していますよねえ
先日、仲良しブロガーちゃまに正しく極狭 でもでも美味しいイタリアンレストランに連れていってもらいました。
場所は東横線学芸大学駅から商店街を歩いて5分位Cignale チャニーレね
お写真がちょっと暗いのですがお許し下さいませ
お店を入ると古いお家に帰って来たかの様な暖かな雰囲気。シェフもニッコリ優しい笑顔で、お迎え下さいました。
本当に狭い
L字のカウンターに7席だけの小さなお店。。。。それでも出てくるお料理は美味しいんだろうなあ
って感じ取れますよおメニューはその日のお薦めがブラックボードに書かれていて
カウンターにはその日の食材が並べられ
狭さを忘れてしまう雰囲気ですではでは。。。早速ねえ
シュワシュワで乾杯もあとは赤をお願いしてお料理をね。。。ウニのクリード
生のウニにトマト、エシャレット、ワインビネガー、オイルで。。。モンサンミッシェルのムール貝のバーミセリ
白子とフキノトウのフリット
ふわふわの白子が美味しいのおイイダコのマリナーラ
ケッパーの酸味がとってもさっぱりと美味しく。。。キノコのタリオリーニ
パスタは手打ちで。。。蝦夷鹿のロースト
ソースも良く良く煮込まれて、まったりと美味しいよおこんな事を言っては失礼だけど、この狭い空間のどこからこんなに美味しく、
種類も豊富なお料理が出てくるのか。。。。。隅々まで、見たい気持ちになりました。
キッチンにはこれが…あれが………なんて生意気な事を言っているエミココ。
かなり反省
お料理はシェフの腕とお料理への愛情、そして来てくださるお客様への心の遣い。。。。これがあってこそ美味しい逸品が作り出されるんですねえ。。。
お気に入りのお店がまた、一件増えました
お店はCignale チャニーレ
目黒区鷹番3-7-12
☎03-3714-5112
もちろん予約必須ですので。。。
お近くのブロガーちゃま。。。行かれてみてくださいねえ。
それでは皆様、楽しい時間をお過ごし下さいませね