こんにちは
昨日は穏やか日になりましたねえ
土曜日から始まった、エミココクリスマスリースレッスンの二日間も
無事に終わり、たくさんの笑顔と、リース達に出会えて、素敵な連休になりました
参加してくださったブロガーちゃま。。。。本当にありがとうございました
レッスン後のプティパーティーも美味しく楽しく。。。時間が過ぎて、出来上がったリースを眺めながら、皆さんニッコリでした
出来上がったリース達に乾杯ね
今日のご紹介はね…………プティパーティーでお出ししたお料理をね
ケータリングをお願いしたのは、お馴染みのお店、代官山のメゾン・ド・スリジェさんね
温製、冷製に分けて出して頂いたので
レストラン並みとは言いませんが、とっても美味しくいただきましたあ
お料理はね。。。。。
ブリのカルパッチョ・柚子風味和風野菜のマリネ
ピンチョス5種取り合わせ
パテに定評のあるお店なので、とっても美味しくいただけましたよん
サラダニシソワーズ
アクセントはキャビアでね
たっぷり野菜のミックスサラダ
鶏のソテー バスク風を
サフランライスが添えられているので、ソースをたっぷり、ライスに絡めてねえ
デセールは、マンゴーのプリン、チョコレートケーキね
鶏肉のソテー バスク風をお取り分け
こちらもお好みで
パンはちかくqに出来たbread worksで。。焼きたてをねえ
美味しく頂いちゃいましたよお
シャンパーニュにワイン。。。楽しく美味しく、素敵な土日になりましたあ
ご参加くださった皆様。ありがとうございました(^_－)－☆
新年会の予定も決まりましたし。。。。またご参加くださいませね
それでは皆様たのしい時間をお過ごしくださいませね
昨日は穏やか日になりましたねえ
土曜日から始まった、エミココクリスマスリースレッスンの二日間も
無事に終わり、たくさんの笑顔と、リース達に出会えて、素敵な連休になりました
参加してくださったブロガーちゃま。。。。本当にありがとうございました
レッスン後のプティパーティーも美味しく楽しく。。。時間が過ぎて、出来上がったリースを眺めながら、皆さんニッコリでした
出来上がったリース達に乾杯ね
今日のご紹介はね…………プティパーティーでお出ししたお料理をね
ケータリングをお願いしたのは、お馴染みのお店、代官山のメゾン・ド・スリジェさんね
温製、冷製に分けて出して頂いたので
レストラン並みとは言いませんが、とっても美味しくいただきましたあお料理はね。。。。。
ブリのカルパッチョ・柚子風味和風野菜のマリネ
ピンチョス5種取り合わせ
パテに定評のあるお店なので、とっても美味しくいただけましたよんサラダニシソワーズ
アクセントはキャビアでね
たっぷり野菜のミックスサラダ
鶏のソテー バスク風を
サフランライスが添えられているので、ソースをたっぷり、ライスに絡めてねえデセールは、マンゴーのプリン、チョコレートケーキね
鶏肉のソテー バスク風をお取り分け
こちらもお好みで
パンはちかくqに出来たbread worksで。。焼きたてをねえ
美味しく頂いちゃいましたよおシャンパーニュにワイン。。。楽しく美味しく、素敵な土日になりましたあ
ご参加くださった皆様。ありがとうございました(^_－)－☆
新年会の予定も決まりましたし。。。。またご参加くださいませね
それでは皆様たのしい時間をお過ごしくださいませね