エミココレッスン☆ブロガーちゃまとの時間とポテトのバルサミコ風味・デザートをね

こんにちは

朝の冷え込みがだんだんと真冬に近づいてきましたねえ

風も冷たかった火曜日にブロガーちゃま達がレッスンに来てくださいましたあ

今回はパンとスイーツのお教室をされている服部先生とTOMOちゃま、そしてシフォンケーキを作られているニカコちゃまね



皆さんをお出迎えするテーブルコーディネートキャンドルプレートにも火を灯してね

テーマは二人のパステルクリスマス

シャンパーニュグラスにもを

センターピースのアレンジメントはホワイト・アイボリーとピンクで


アレンジメントはパステルクリスマスブケーをね

甘い色のラナンキュラスにガーベラ

テーブル置きにも、壁掛けにもできるように組んで


ランチメニューの中からポテトのバルサミコ風味をねみじん切りの玉ねぎ半個、ドライトマトのオイル漬け5枚位もみじん切り。。。これにバルサミコ酢を大2。塩コショウとオイルもね。前日に作って味をなじませて。
ジャガイモ2個は皮を剥いて茹で上げ、軽く潰します。暑いうちに玉ねぎドレッシングと合わせます。パセリも散らしてね。。。
バルサミコ酢は味に差がありますが、ちょっと甘いタイプが合うねえ


デザートはニカコちゃまが作ってくださったシフォンケーキをね紅茶のシフォンケーキとバナナ＆チョコチップのシフォンケーキを頂いて


フワフワシフォンケーキはとっても美味しくて。。焼き菓子LOVEのエミココはパクリで、おかわりも。。。

楽しく賑やかなレッスンあっという間の5時間かな



出来上がったブケー達素敵に輝いて欲しいなあ＼(^o^)／

これからも時間を見つけてブロガーちゃま達とのレッスンも行っていきますねえ


それでは皆様も楽しい一日をお過ごしくださいませね