es koyama＠兵庫☆幸せのボタン…コンセプトにも納得のショコラとマカロンをね

こんにちは

今日のご紹介はね。。。兵庫県三田にあるスイーツ王国es koyamaのマカロンと、幸せのボタンをね

こちらは仲良しブロガーのパンとお菓子のお教室をされている服部先生からの頂ものなの


こちらはクリスマスセレクションのマカロンね

パッケージも可愛いけれど開けるともっと可愛いのよ



こんな感じね
シナモン＆イチジクのワイン煮…シャンパン…ピスタチオ＆いちご…プラリネ＆マンゴー…カシス、フランボワーズ&フレーズ……ジャンドユーヤ&シトロンなどね。。お味も良いけど、見た目もね

色がとっても可愛いけれど、こちらはクリスマスセレクションだからお早めにねー

そしてもう一つ。。。幸せのボタンをね



ハードカバーの本のような箱を開けるとボタン形のチョコレート達が。。。


お味はね
ストロベリー、フランボワーズ、ミルク、パッション、カシス。。。

蓋の内側のポケットにはしおりが。。。ショコラをボタンの形にした経緯が書かれていて。。。


このショコラにはフランスのメーカーがフェアトレードで仕入れたカカオが使われていて、これに出会わなかったら、この、ショコラはできなかった………って。

小山氏には、無くてはならない大切なもの＝カカオであり、幸せでもあるって考えられて。。。

普段の生活の中でなくてはならない＝ボタン………これを結びつけて形にしたとか。。。

例えは短かなボタンだけど、このしおりを読みながら、ボタン=掛け合わせる=つないで行く=友情=信頼=愛情……………なんて、勝手に想像しちゃいました。

小さなチョコレート一つにも作り手には大きな意味があるんだなあ。。。って。


このイラスト…………みたいにね

思いが込められたショコラ。。。オンラインでも購入可能ですよん
それはこちらからね………☆



それでは皆様、ちょっと寒い夜になりそうですが、楽しい時間をお過ごしくださいませね