こんにちは
ちょっと慌ただしい毎日。。。でもね、10月のエミココレッスンは楽しくスタートしていますよん
レッスン風景はまた、明日にでもね。。。
先日ね、朝早く仕入れにお出掛け
……夕方は配送で、一日中外出したまま。。。
お昼間だけちょっと時間が空くので、仲良しちゃまとホッと一息のランチタイムをね
車も停めやすい六本木ヒルズへGO
待ち合わせはラトリエ・ド・ジュエル ロブションでね
目にも鮮やかなBlack & Redの店内。躍動感溢れるお店からは元気をもらえちゃいます
ランチのメニューはこちらね
モダーンなスタイルで
先ずは、豚のリエットと焼きたてのパンで
前菜はこちらね
真あじのマリネ 白ワイン風味マスタードのヴィネグレトソース
マリネされた真あじのしたにはクスクスが。。。
メインは。。。
せせらぎポークのブレゼロティ ローズマリーの効いたジャガイモのガレット添えで
最後はコーヒーでね
今日はデザートは無しで。。。
慌ただしいエミココの時間に合わせてくれたAちゃま、ありがとねえ
また、次回はゆっくり。。。って、きっと1月かなあ
このあと。。。。ドタバタな5時間が待っていましたあ
また、それは改めてねえ。。。。
台風の影響でしょうか！？あまりお天気が良くありませんけれど、楽しい夜をお過ごしくださいませね
ちょっと慌ただしい毎日。。。でもね、10月のエミココレッスンは楽しくスタートしていますよん
レッスン風景はまた、明日にでもね。。。
先日ね、朝早く仕入れにお出掛け
……夕方は配送で、一日中外出したまま。。。お昼間だけちょっと時間が空くので、仲良しちゃまとホッと一息のランチタイムをね
車も停めやすい六本木ヒルズへGO
待ち合わせはラトリエ・ド・ジュエル ロブションでね
目にも鮮やかなBlack & Redの店内。躍動感溢れるお店からは元気をもらえちゃいます
ランチのメニューはこちらね
モダーンなスタイルで
先ずは、豚のリエットと焼きたてのパンで
前菜はこちらね
真あじのマリネ 白ワイン風味マスタードのヴィネグレトソース
マリネされた真あじのしたにはクスクスが。。。
メインは。。。
せせらぎポークのブレゼロティ ローズマリーの効いたジャガイモのガレット添えで最後はコーヒーでね
今日はデザートは無しで。。。
慌ただしいエミココの時間に合わせてくれたAちゃま、ありがとねえ
また、次回はゆっくり。。。って、きっと1月かなあこのあと。。。。ドタバタな5時間が待っていましたあ
また、それは改めてねえ。。。。
台風の影響でしょうか！？あまりお天気が良くありませんけれど、楽しい夜をお過ごしくださいませね