オウチで簡単イタリアンをね☆冷凍・残り物フル活用で、ダッシュのお夕食をね

こんにちは


先日ね、夕食は要らない……って、出掛けて行ったパートナー君。。。帰るよおって、連絡が。。。。

この日は大人数のレッスンの後に花材が到着して検品疲れ果てていたエミココは、お一人様を決め込んでいたから、さあ、大変お買い物に行く気にもならないから、冷蔵庫のストックをフル活用して、何とかオウチイタリアンをね

この日はお仕事じゃなかったから、手抜きもNGでしょ。。。ダッシュダッシュ

で、完成ね

ポテトのソテーパルメザンチーズ風味スライスしたポテトにたっぷりのパルメザンチーズをまぶして、焦げないように弱火で、ソテー。黒コショウを効かせて、トッピングはフライドオニオンでね。
セロリスティックは簡単にマリネにして。


ジャンボマッシュルームとイタリアンソーセージのガーリック風味肉厚のジャンボマッシュルームは美味しいよお


ササミと千切り野菜のサラダ冷凍のササミを解凍して観音開きに。熱湯で、2分茹でて、火を止めて、そのまま10分放置ね。細かく割いて、千切りの人参、セロリと合わせてタイムを効かせたレモンマヨネーズで


ペンネのグリーンソース保存してあったバジルペーストにマヨネーズを少し。。。ゆで汁を加えて。。イタリアンパセリのみじん切りを用意して。。。茹で上がったペンネをソースとまぜまぜ。。。イタリアンパセリを散らしてね。。。。。ふう。。


なんとか格好も着いて、オウチ簡単イタリアンの完成



焦る焦る。。。まあ、なんとか、格好もついてね。。。

急なゲリラ豪雨といきなりの帰るコールにはお気をつけあそばして。。ね(帰るコールって、死語？？笑)

それでは皆様、楽しい夜をお過ごしくださいませね