DEAN ＆ DELUCA@六本木ミッドタウン☆お気に入りの食材とバスケットをね☆

こんにちは

お盆休みを楽しまれていますか

エミココは空いている都内でのんびり………と、言いたいところですが、毎日、楽しい予定が満杯相変わらずのの毎日になっています。


さて、今日のご紹介は。。。昨日のDEAN&DELUCAでのお買い物をね

お友達のお家でのポトラックパーティーに予定が重なって、欠席その代わりにエミココのお気に入りの食材をお届けして。。。もちろんエミココ用にもGetしてきましたよんお写真に写っている大小のバスケットも可愛いの

最近のお気に入りはね
手前の赤ピーマンのムースと、奥の瓶のポルチーニのムースなの。
どちらもバゲットに塗っていただいたりお肉を焼いた時のソースとして使ったり。。。。応用すればとっても簡単&重宝で、お気に入り


そしてこちらの2瓶はね手前がディルマヨネーズソースと、奥の瓶はハニーマスタードソース

お店のスタッフのお薦め通りにディルマヨネーズソースを潰したアボカドに混ぜてディップにしたらとっても美味しくいただけちゃいました。

ハニーマスタードソースは、鳥肉や、豚肉のソテーのソースとして。。。あとはドレッシングにしてみたり。。。これはとっても使い回しがきく調味料で


これはシナモンレーズンクラッカーこちらはパリパリの薄いクラッカーで、もちろんそのままいただいても美味しいけれど、クリームチーズを塗ってクラッシュアーモンドを載せて。。。美味しいの。
何種類かあるけれど、いつもシナモンレーズンをお買い上げ。


こちらは可愛い蓋付きの大小のバスケットね小さい方にお友達のお家にこの調味料達をいれて。。。

エミココ用は大小の2種類をね


蓋を外してパン達を入れてサービスしたり、お気に入りの食材をいれたりしようかなあって。。。

ロゴもかわいいよねえ

簡単便利な食材に一手間加えれば、また自分スタイルのお料理が出来ちゃう。。。

夏の暑い時には長くキッチンに居るのも辛いし、エミココハウスにはお客様も多いから、手軽で美味しく出来ちゃうお料理を2～3品、しっかり手を加えて作るお料理を1～2品、そしてサラダ。。。これでいつもおもてなしにしちゃっていますよん


実は今日も夕方からBBQなの。。お天気はどうかなあ。。。


それでは皆様も楽しい一日を……お盆休みかな…お過ごしくださいませね