ｴﾐｺｺﾚｼﾋﾟ…雪だし・おうちで簡単ｲﾀﾘｱﾝ♪ﾌﾘｯﾀｰﾀを☆

こんにちは

皆様の辺りもですかぁ

寒さに弱いエミココ
外を見ただけで、寒さに怖じ気づき…。

珍しく、週末ランチの予約をしていなかったので、
今日はお籠り決定


で、おうちランチは冷蔵庫様とストック様のお力を借りて


ネジネジフジッリ入りフリッタータ

フライパンひとつで美味しくできるイタリアンオムレツケーキ


多めに作ってもアレンジして前菜や朝食にも

材料は…もう、何でも

今日はネジネジパスタのフジッリを入れてボリューム

材料
フジッリ 80g玉ねぎ みじん切り 1/2個トマト ざく切り １個セミドライトマト みじん切り 3枚カマンベールチーズ 適量カニ缶 小缶 汁ごと 卵 4個＋卵黄2個オレガノ、バジル、塩、胡椒、パセリ

(あとはお好みで)

決めは最後に流す溶かしバター


作り方
①下茹でしたパスタには塩、胡椒、オイルを混ぜて

②カマンベールチーズはちぎって細かくして量はお好み

③卵をときほぐし、材料、調味料を全部加えてマゼマゼ

④フライパンにオイルを熱して③を流し、両面焼いて

⑤中まで火を通したら、鍋肌からバターを流しこんで風味つけ
出来上がり

このバターが一味美味しくするポイントね

断面は



パスタ入りだから、ボリューム有り


まだまだ降りそうな

残っても使いみちのあるフリッタータはお手頃&楽チンメニュー

さ～て、お籠り決定だから、お片付けしよっ

ではでは、寒さに負けずに素敵な休日を