ｴﾐｺｺﾚｼﾋﾟ…トマト缶を使っての簡単煮るだけチャツネ

こんにちは

秋晴れ～
お庭の花水木は真っ赤に紅葉していて～
夕日が当たるとまた尚更
秋だなぁ～


今日はトマト缶を使った、チャツネのご紹介で～す


やチーズにぴったりバゲットやラスクにつけて、パクッとね

エミココお気に入りで～す。

それはこれ

ドライレーズンを入れるのがポイント

できればサルタナレーズンのように色の薄めな物の方が出来上がりは綺麗で～す

ではではレシピをね

材料 作りやすい量
トマト缶 2缶(800g位)玉ねぎ みじん切り １個アップルビネガー 120ccグラニュー糖 100g ドライレーズン 大３オールスパイス 小1/2 シナモンパウダー 小1/2 カイエンヌペッパー 少々塩、コショウ


作り方
あまりに簡単すぎるけど…
①すべての材料をお鍋に入れ、一度沸騰させてから、弱火～中火にし、分量が半分以下になるまで煮込んでいきます。
だいたい40分くらいでね
スパイス、特にカイエンヌペッパーはお好みで加減してくださ～い

簡単に出来上がりですよ
エミココの他の記事にご紹介しているスパイシー無花果ジャムと両方作ると……………&チーズが進みすぎで

良いのか悪いのか

それでは試してみてくださ～い



皆様も秋を満喫してくださ～い