こんにちは
今のところ、
は降っていませんがぁ…なんだか怪しい空
今日は朝から愛犬
CoCoが爪を折り、流血騒ぎであたふた
老犬12歳のギャバリアは日々を安泰に過ごす事が日課です。
ひと騒ぎを終えてランチへGO
暑くなってくると、さっぱりとお寿司&
が最高ですねぇ
…って、一年中ですが
なんて言い訳しながら、また来ちゃいました
築地・すしざんまい です
その日によってお薦めがいろいろあって。
さてさて
まずは
マグロ、コハダ、〆サバ、白イカ、やなぎのまい(メバル)
今日のお薦めは白イカとやなぎのまい
やなぎのまいは北海道ではメバルの仲間らしく、シコシコの歯応えで
お決まりで いくら
活鯵のたたき
暑い日は生姜がまたまた
イカゲソの天ぷら
レモンをたくさん絞って、お塩でね
こんな感じで始まって
さてさて、握りで～す
食べすぎで途中省略
今日の〆は
上穴子 お皿からはみ出しそうなくらいの穴子デカッ
食べましたねぇ
お腹一杯
旬を味わえるって良いですねぇ
ごちそうさまでしたぁ
今のところ、
は降っていませんがぁ…なんだか怪しい空今日は朝から愛犬
CoCoが爪を折り、流血騒ぎであたふた老犬12歳のギャバリアは日々を安泰に過ごす事が日課です。
ひと騒ぎを終えてランチへGO
暑くなってくると、さっぱりとお寿司&
が最高ですねぇ…って、一年中ですがなんて言い訳しながら、また来ちゃいました
築地・すしざんまい ですその日によってお薦めがいろいろあって。
さてさて
まずは
マグロ、コハダ、〆サバ、白イカ、やなぎのまい(メバル)
今日のお薦めは白イカとやなぎのまい
やなぎのまいは北海道ではメバルの仲間らしく、シコシコの歯応えで
お決まりで いくら
活鯵のたたき
暑い日は生姜がまたまた
イカゲソの天ぷら
レモンをたくさん絞って、お塩でね
こんな感じで始まって
さてさて、握りで～す
食べすぎで途中省略
今日の〆は
上穴子 お皿からはみ出しそうなくらいの穴子
デカッ食べましたねぇ
お腹一杯
旬を味わえるって良いですねぇ
ごちそうさまでしたぁ