おはようございます
梅雨空だし、蒸し暑いし
でも週の始まり
頑張っていきましょう
今日はエミココレッスンのランチメニューから
焼きセロリのマヨアンチョビソース
をご紹介
エミココはセロリが大嫌い
でも、このレシピだと食べられちゃいま～す
ではレシピを
材料
セロリの茎 3本セロリの葉 5枚くらい
ソース
アンチョビフィレ 5枚みじん切りにんにく すりおろし 小 1マヨネーズ 大3EXVオイル 大1水 大1
粗びきコショウ
作り方
①セロリは筋をとり、7cmくらい長さにカットし、幅1cmの棒状にします。
②アンチョビは包丁でたたき、ボウルに入れ他の材料とよくあわせます。
③①のセロリを油をしかないフライパンでよく焼き色をつけます。
お皿に盛り、ソースを回しかけていただきます
か～んたんだけど見映えもよくて
生徒さん達はお気に入りでしたぁ
是非、今晩の一品にね
では、今日も一日良い日を
梅雨空だし、蒸し暑いし
でも週の始まり
頑張っていきましょう今日はエミココレッスンのランチメニューから
焼きセロリのマヨアンチョビソース
をご紹介
エミココはセロリが大嫌い
でも、このレシピだと食べられちゃいま～すではレシピを
材料セロリの茎 3本セロリの葉 5枚くらいソースアンチョビフィレ 5枚みじん切りにんにく すりおろし 小 1マヨネーズ 大3EXVオイル 大1水 大1粗びきコショウ
作り方①セロリは筋をとり、7cmくらい長さにカットし、幅1cmの棒状にします。
②アンチョビは包丁でたたき、ボウルに入れ他の材料とよくあわせます。
③①のセロリを油をしかないフライパンでよく焼き色をつけます。
お皿に盛り、ソースを回しかけていただきます
か～んたん
だけど見映えもよくて生徒さん達はお気に入りでしたぁ
是非、今晩の
一品にねでは、今日も一日良い日を