おはようございます
そろそろ梅雨入りでしょうかぁ
今日は貴重な
かも
昨日は夕方からちょっとお友だちがエミココハウスに寄ってくれる…と、言うので、簡単に出来る2皿をご紹介
チーズ&ワイン
好き
には、たまらないメニューですよ～ん
モッツァレラチーズとスモークサーモンのオープンサンド
カニのマヨネーズパフ
をご紹介で～す
ではでは
レシピ
をねん
モッツァレラチーズとスモークサーモンのオープンサンド
材料
パルミジャーノ レッジャーノ すりおろし 大4スモークサーモン 8枚モッツァレラチーズ 8mm厚さ 8枚ケイパー 小4オリーブオイル 塩
ライ麦入りパン 8枚
作り方
①ライ麦入りパン
にパルミジャーノ・レッジャーノをまんべんなくふり、トースターでチーズが溶けるまで焼いて取り出します。
②①のにスモークサーモン、その上にモッツァレラチーズをのせ、再びトースターへ。チーズが溶けたらお皿に持ってケイパーをのせてできあがりぃ
黒胡椒もたっぷりね
2種類のチーズの香りで美味しさ倍増ですよん
はライ麦入り、パン・オ・セーグルを使いました
カニのマヨネーズパフ材料
カニ缶詰 80g玉ねぎ みじん切り 1/6個マヨネーズ 80g 卵白 1個分塩、胡椒薄切りのパン(サンドイッチ用で)
ディル、パプリカ粉
作り方
①カニの身の汁を絞って、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、胡椒、ディル少々をよく混ぜ合わせます。
②卵白に塩ひとつまみを加え泡立てます。
③①に②を半量ずつ加えてざっくり和えます
好きな形にカットしたにのせ、トースターで薄く色づくまで焼き、ディル、パプリカをふり出来上がり
美味しくできました…で～も飲みすぎには
気を付けましょ
では貴重なの土曜日を楽しんでくださいねん
そろそろ梅雨入りでしょうかぁ
今日は貴重な
かも昨日は夕方からちょっとお友だちがエミココハウスに寄ってくれる…と、言うので、簡単に出来る2皿をご紹介
チーズ&ワイン
好きには、たまらないメニューですよ～んモッツァレラチーズとスモークサーモンのオープンサンド
カニのマヨネーズパフ
をご紹介で～す
ではでは
レシピをねんモッツァレラチーズとスモークサーモンのオープンサンド材料パルミジャーノ レッジャーノ すりおろし 大4スモークサーモン 8枚モッツァレラチーズ 8mm厚さ 8枚ケイパー 小4オリーブオイル 塩ライ麦入りパン 8枚作り方①ライ麦入りパン
にパルミジャーノ・レッジャーノをまんべんなくふり、トースターでチーズが溶けるまで焼いて取り出します。②①の
にスモークサーモン、その上にモッツァレラチーズをのせ、再びトースターへ。チーズが溶けたらお皿に持ってケイパーをのせてできあがりぃ黒胡椒もたっぷりね
2種類のチーズの香りで美味しさ倍増ですよん
はライ麦入り、パン・オ・セーグルを使いましたカニのマヨネーズパフ材料カニ缶詰 80g玉ねぎ みじん切り 1/6個マヨネーズ 80g 卵白 1個分塩、胡椒薄切りのパン(サンドイッチ用で)ディル、パプリカ粉
作り方①カニの身の汁を絞って、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、胡椒、ディル少々をよく混ぜ合わせます。
②卵白に塩ひとつまみを加え泡立てます。
③①に②を半量ずつ加えてざっくり和えます
好きな形にカットした
にのせ、トースターで薄く色づくまで焼き、ディル、パプリカをふり出来上がり美味しくできました…で～も飲みすぎには
気を付けましょ
では貴重な
の土曜日を楽しんでくださいねん