こんばんは
七夕だと言うのに…お天気
天の川はいつになったら見られるのかぁ
願いだけでも叶えてくれないかなぁ
なんて
今日は以前、ご紹介した、コチジャンドレッシングを使って、混ぜご飯
を作っちゃいましたぁ
ほら
美味しく出来ちゃいますよ
ではレシピをね
まずはコチジャンドレッシングを
コチジャン 大1ニンニク 1片生姜 1片ネギ みじん切り 5cm分醤油 大1酢 大2砂糖 大1ゴマ油 大1煎りゴマ 大3
暖かいご飯 2杯分マグロの刺身 100g 万能ネギ 5～6本煎りゴマ
作り方
①ご飯はボウルに入れてかるく広げ、粗熱をとります。万能ネギは小口切りに。マグロは1cmの角切りにします。
②マグロにコチジャンドレッシングを大1混ぜます。これをご飯の入ったボウルに加え、ざっくりと合わせます。お皿に盛り、煎りゴマ、万能ネギをふって出来上がり
お好みでコチジャンドレッシングを添えて
コチジャンドレッシングさえあればアッと言う間にできちゃいます
何にでも応用がきくので、是非、つくってみてくださ～い
では
七夕だと言うのに…お天気
天の川はいつになったら見られるのかぁ願いだけでも叶えてくれないかなぁ
なんて今日は以前、ご紹介した、コチジャンドレッシングを使って、混ぜご飯
を作っちゃいましたぁほら
美味しく出来ちゃいますよ
ではレシピをね
まずはコチジャンドレッシングを
コチジャン 大1ニンニク 1片生姜 1片ネギ みじん切り 5cm分醤油 大1酢 大2砂糖 大1ゴマ油 大1煎りゴマ 大3暖かいご飯 2杯分マグロの刺身 100g 万能ネギ 5～6本煎りゴマ作り方①ご飯はボウルに入れてかるく広げ、粗熱をとります。万能ネギは小口切りに。マグロは1cmの角切りにします。
②マグロにコチジャンドレッシングを大1混ぜます。これをご飯の入ったボウルに加え、ざっくりと合わせます。お皿に盛り、煎りゴマ、万能ネギをふって出来上がり
お好みでコチジャンドレッシングを添えて
コチジャンドレッシングさえあればアッと言う間にできちゃいます
何にでも応用がきくので、是非、つくってみてくださ～い
では