こんにちは
やっと週末
ちょっと、ゆっくりしたいような
なんて…もちろん、楽しみます
エミココはワインと一緒に楽しむチーズももちろん大好き
ですが…クロックムッシュやグラタン、ドリアのとろけるタイプのチーズなんて
食べながら幸せ感じちゃいま～す
アッ
それ、いつもでしたぁ
今日ご紹介するのは
特製ピリ辛チーズトースト
特製…だから、ただ、
にチーズをのせてあるはずナイナイ
一人おうちランチの時には、自分のために作っちゃいます…特別にチーズは山盛りでね
ほら
フッ(^○^)
チーズの下には…！
材料
玉ねぎ みじん切り 1/4個ウスターソース 小2カイエンヌペッパー 少々オリーブオイル白ワイン 少々胡椒
ホワイトブレッド 2枚
チェダーチーズ 溶けるタイプ
作り方
①フライパンにオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めます。白ワインを少し加えてアルコールを飛ばし、ウスターソース、カイエンヌペッパーで味をつけます。
②パンに①をのせ、た～くさんのチェダーチーズをのせまた、①のフライパンで蓋をして焼いちゃいます
溶けた溶けたチーズが溶けたら………今すぐ食べなきゃ
でね、出来たら…じゃなくて、なるべく…じゃなくて、絶対に
使うチーズはチェダーチーズにしてください
味がぜ～んぜん違います
今日使ったチェダーチーズは
ニュージーランド産
ナショナル麻布スーパーで買いましたあ
一人おうちランチの時はこのメニューで楽しんでくださ～い
やっと週末
ちょっと、ゆっくりしたいようななんて…もちろん、楽しみます
エミココはワインと一緒に楽しむチーズももちろん大好き
ですが…クロックムッシュやグラタン、ドリアのとろけるタイプのチーズなんて食べながら幸せ感じちゃいま～す
アッ
それ、いつもでしたぁ今日ご紹介するのは
特製ピリ辛チーズトースト特製…だから、ただ、
にチーズをのせてあるはずナイナイ一人おうちランチ
の時には、自分のために作っちゃいます…特別にチーズは山盛りでねほら
フッ(^○^)
チーズの下には…！
材料玉ねぎ みじん切り 1/4個ウスターソース 小2カイエンヌペッパー 少々オリーブオイル白ワイン 少々胡椒ホワイトブレッド 2枚チェダーチーズ 溶けるタイプ作り方①フライパンにオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めます。白ワインを少し加えてアルコールを飛ばし、ウスターソース、カイエンヌペッパーで味をつけます。
②パンに①をのせ、た～くさんのチェダーチーズをのせまた、①のフライパンで蓋をして焼いちゃいます
溶けた溶けた
チーズが溶けたら………今すぐ食べなきゃでね、出来たら…じゃなくて、なるべく…じゃなくて、絶対に
使うチーズはチェダーチーズにしてください味がぜ～んぜん違います
今日使ったチェダーチーズは
ニュージーランド産
ナショナル麻布スーパーで買いましたあ
一人おうちランチの時はこのメニューで楽しんでくださ～い