今さらですが、ちょっと前の母の日の話です。
(単なる日記です。)
母には前に靴を買っていたのですが、母の日当日に何もないのも寂しいのでパウンドケーキを買いに行き、夕飯を即席で作りました。
ちょいと手抜きで市販のルーを使ったストロガノフ風シチュー。

定番の牛乳で作るグラタン。(生クリームや小麦粉なし)

定番の肉豆腐に飽きていそうだったので市販の焼き肉のたれ+つゆの素+みりんで作った焼き肉もどき。

買って来たキャラメルパウンド。

キャラメルパウンド拡大。

体調が悪くて17:50まで横になっていて、1時間強で作ったので若干手抜き感が
実はちょっと前の私の誕生日には、夕飯のおかずがなかったんです・・・
以前は誕生日というと、それなりにいつもよりはちょっと豪華なおかずを母が作ってくれていました。
そういう家庭で育ったので、数年前の誕生日に家に帰って何もなかった時の衝撃は大きかったです。
しかも「ごめんね」じゃなく、「誕生日だから食べて来ると思ってた」と言われ・・・。
誕生日、しかも平日に祝ってくれる友達なんかいる歳じゃないでしょうとか、今まで誕生日に外食して来た事なんか一度もないでしょうとかツッコミ処満載でした。
それがあったから、今年もきっとなにも用意していないのだろうなぁと、何か買って帰ろうと思ったけれど、胃の調子があまり良くないのに高い惣菜を買うのももったいないし・・・と結局帰宅してから自分で調理して食べたのでした。
まぁそれはそれ、これはこれで私は人をもてなすことが好きだから、体調は悪かったけれど料理を作る事自体は楽しんでいたのです。
そうしたら母が「たまごは1日1個と言われていたけれど何個食べてもいいんだって」と言ってきました。
それは朝にも昼にも聞いた話で、「それ、3度目だよ。家ではいいけどよそで話すとまずいよ。」と言ったら、「〇〇(姉)はそういう言い方しない!あんたは優しくない。」みたいな事を言い出して・・・。
まぁスルーすれば良かったんですけどね。
母の日のプレゼントももうあげてるし、体調が悪いのに頑張って買い物行って料理もしているのに
という気持ちが大きくなって、「どうせあんたの可愛い○○(姉)とは違う」「小さい頃からずっと贔屓されて来た」などと母の日に喧嘩を買ってしまいました
母も最初はいつ私が贔屓したのよ~!みたいに怒っていましたが、理由を言ったらすぐに思い直した様で、その後は普通にみんなで食事しました。
母の微妙なボケに、ついイライラしてしまい残念な母の日になりました
ちなみにキャラメルパウンドは、「どれも美味しくてたくさん食べたからお腹がいっぱい」と言われて食べず、その後食べる機会が無かったので今日やっと食べました。
甘さ控えめで美味しかったです
(単なる日記です。)
母には前に靴を買っていたのですが、母の日当日に何もないのも寂しいのでパウンドケーキを買いに行き、夕飯を即席で作りました。
ちょいと手抜きで市販のルーを使ったストロガノフ風シチュー。

定番の牛乳で作るグラタン。(生クリームや小麦粉なし)

定番の肉豆腐に飽きていそうだったので市販の焼き肉のたれ+つゆの素+みりんで作った焼き肉もどき。

買って来たキャラメルパウンド。

キャラメルパウンド拡大。

体調が悪くて17:50まで横になっていて、1時間強で作ったので若干手抜き感が
実はちょっと前の私の誕生日には、夕飯のおかずがなかったんです・・・
以前は誕生日というと、それなりにいつもよりはちょっと豪華なおかずを母が作ってくれていました。
そういう家庭で育ったので、数年前の誕生日に家に帰って何もなかった時の衝撃は大きかったです。
しかも「ごめんね」じゃなく、「誕生日だから食べて来ると思ってた」と言われ・・・。
誕生日、しかも平日に祝ってくれる友達なんかいる歳じゃないでしょうとか、今まで誕生日に外食して来た事なんか一度もないでしょうとかツッコミ処満載でした。
それがあったから、今年もきっとなにも用意していないのだろうなぁと、何か買って帰ろうと思ったけれど、胃の調子があまり良くないのに高い惣菜を買うのももったいないし・・・と結局帰宅してから自分で調理して食べたのでした。
まぁそれはそれ、これはこれで私は人をもてなすことが好きだから、体調は悪かったけれど料理を作る事自体は楽しんでいたのです。
そうしたら母が「たまごは1日1個と言われていたけれど何個食べてもいいんだって」と言ってきました。
それは朝にも昼にも聞いた話で、「それ、3度目だよ。家ではいいけどよそで話すとまずいよ。」と言ったら、「〇〇(姉)はそういう言い方しない!あんたは優しくない。」みたいな事を言い出して・・・。
まぁスルーすれば良かったんですけどね。
母の日のプレゼントももうあげてるし、体調が悪いのに頑張って買い物行って料理もしているのに
という気持ちが大きくなって、「どうせあんたの可愛い○○(姉)とは違う」「小さい頃からずっと贔屓されて来た」などと母の日に喧嘩を買ってしまいました
母も最初はいつ私が贔屓したのよ~!みたいに怒っていましたが、理由を言ったらすぐに思い直した様で、その後は普通にみんなで食事しました。
母の微妙なボケに、ついイライラしてしまい残念な母の日になりました
ちなみにキャラメルパウンドは、「どれも美味しくてたくさん食べたからお腹がいっぱい」と言われて食べず、その後食べる機会が無かったので今日やっと食べました。
甘さ控えめで美味しかったです