アイスクリームのイチゴ添え

マンションの前で果物売りのおばさんに遭遇しました。
先日買えなかったイチゴも積んでる

屋台の果物屋さんは夕方頃に多く通りに来ています。金魚屋さんなんかもいたりして、ちょっと懐かしい気持ちにも・・・

市場や屋台ではパック売りなんて物はありませんので、自分で一粒一粒選びます。
最近、この方法の方が合理的で良いんじゃないかと思い始めた私はヤバイのかしら

二人分と思って１０粒位を袋に入れておばさんに見せたら
『そんな少ないんじゃ１元にもならないよ、もっと入れて！』

断片的に聞こえる片言から推測した内容

と言われ、追加して２０粒程で見せたら

『１元(約１５円)だよ』とおばさんの

がもらえました

夫の誕生日ケーキを作った残りの生クリームでアイスクリームを作っておいたのです。
東莞では普通のハーゲンダッツ(小ちゃいカップ)が３０元弱(約４００円)もするんです
しかも、あまりみんなが買わないから・・完全に何度か溶けて固まってを繰り返した質感
なのでアイスクリームも自分で作ろうと決心

コチラのレシピは卵不使用（東莞には生食用卵は無いので）で、生クリームの泡立ても不要。
とっても簡単です

牛乳は光明の白いパックの物を使いました。バニラエッセンスは無かったので入れませんでしたが、無くてもミルクアイスみたいな味わいになって美味しいです。

それからこちらのサイトは計量カップでお砂糖や小麦粉などの重量が計れて便利です。
我家には計りも無いので・・

前回のケーキも全て計量カップで重さを量りました

ただ生クリームはこの表になかったので、生クリーム：牛乳＝２：１になれば良いかなって感じで作りました。
簡単でこれからの

暑い季節にお薦めですよ

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チムサーチョイそごうの食品売場

楽しい香港日記も今回が最後。
お友達と別れた後は、日本食品を買い込んで帰りの電車に乗らなければなりません・・

香港から帰る時間になると、カボチャの馬車に乗らなければならないシンデレラの気持ちが身にしみてわかります。

今回は(も

)時間も無かったのでインターコンチのすぐお隣にあるチムサーチョイそごうの地下食品売場で用事を済ませてみる事にしました。

場所は地下３階部分。エスカレーターの裏手になるのでちょっとわかりづらい場所です

食品売場の割には薄暗い。わざとなんでしょうか

お客さんも少ないので、やや寂しい雰囲気

狭い売場にこじんまりと陳列されているので時間が無い時はとっても良いと思いますが、どうせならシティスーパーで買い物したいかなぁ

置いてる食品が何故かマイナーブランドのものだったりするのよね

日本から輸入のビールも無いし

ただ、KCRのチムサーチョイ・イースト駅に地下道で直結しているのは便利これからの暑い季節や、ギリギリまでお買い物したい時は

夕食は東莞のお家で夫が待っているので、お弁当を買って帰ります。

価格は40HKD(約520円)前後で注文してから５分くらいでおばさんが調理してくれます。
塩鮭弁当と塩鯖弁当を買って帰りました

お味はお米がちょっとボソボソ

で、夫も『シティスーパーのお弁当の方が美味しいな』と申しておりました
これまた横浜っ子的にはそごうには頑張ってもらいたいのですが・・

いつか・・シティスーパーがホンハム駅辺りに直結してくれると東莞市民は嬉しいですね

そして・・羅湖からの帰り道。
『今日は頼んである車がいつもと違うからね。シートベルトちゃんと締めてね』と夫から言われていたので、車中で爆睡前にシートベルトをしっかり装着。

無理な姿勢で寝てた為、首が痛くなって目覚めると、急に

キキキッーーーー

と乗っていた車が急ブレーキ

後部座席に乗せていた、お弁当も食料品もすべて勢いで下に落っこちました

前方の長距離バスが急な路線変更をしたので、私の乗ってる車とニアミス(又は軽くこすった)みたいです。
運転手さんが車を降りてバスの運転手さんにすっごい剣幕で文句を言っています。

それがちょうど・・市バスの停留所の前だったので、バス待ちのみんながすっごい見てる
私はどうする事もできず、、何だか視線が恥ずかしくって後部座席でうつむいたままでした・・・

普段あれだけ交通事故をよく見かけるんだから、自分が当事者になる事もそりゃあるよなぁぁ。。となんだか仕方ない気持ちでいっぱいになりました。これからも気を引き締めていかなきゃね

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