先日買えなかったイチゴも積んでる


屋台の果物屋さんは夕方頃に多く通りに来ています。金魚屋さんなんかもいたりして、ちょっと懐かしい気持ちにも・・・
市場や屋台ではパック売りなんて物はありませんので、自分で一粒一粒選びます。
最近、この方法の方が合理的で良いんじゃないかと思い始めた私はヤバイのかしら

二人分と思って10粒位を袋に入れておばさんに見せたら
『そんな少ないんじゃ1元にもならないよ、もっと入れて!』
断片的に聞こえる片言から推測した内容と言われ、追加して20粒程で見せたら
『1元(約15円)だよ』とおばさんの
がもらえました
夫の誕生日ケーキを作った残りの生クリームでアイスクリームを作っておいたのです。
東莞では普通のハーゲンダッツ(小ちゃいカップ)が30元弱(約400円)もするんです

しかも、あまりみんなが買わないから・・完全に何度か溶けて固まってを繰り返した質感

なのでアイスクリームも自分で作ろうと決心

コチラのレシピは卵不使用(東莞には生食用卵は無いので)で、生クリームの泡立ても不要。
とっても簡単です

牛乳は光明の白いパックの物を使いました。バニラエッセンスは無かったので入れませんでしたが、無くてもミルクアイスみたいな味わいになって美味しいです。
それからこちらのサイトは計量カップでお砂糖や小麦粉などの重量が計れて便利です。
我家には計りも無いので・・
前回のケーキも全て計量カップで重さを量りました
ただ生クリームはこの表になかったので、生クリーム:牛乳=2:1になれば良いかなって感じで作りました。
簡単でこれからの
暑い季節にお薦めですよ

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