【香港】GRAND HYATTのアフタヌーン・ティ

日本に帰ったら香港にも気軽に遊びに行けなくなっちゃう～ということで、週末香港へ行ってきました


香港では和食ばかり食べていましたが、やっぱり香港らしいもの食べなきゃっということで、GRAND HYATT 2階のTIFFINでアフタンーンティを楽しみました

こちらはビュッフェタイプになっています。
サンドイッチの他、小龍包や焼きそばといった軽い飲茶もあって、腹ぺこの私を誘惑します

夫は紅茶、私はコーヒーを注文しました。

盛りつけが汚くて申し訳ないのですが、
右上からイチゴのロールケーキ、マンゴーミルフィーユ、チェリータルト、バナナとキャラメルのタルトです。

そして大好きなクロテッドクリームをたっぷりと添えて・・
プレーンとレーズンのスコーンです。

本当はこの後にワッフルかクレープ(焼いてくれます)にアイスクリーム乗せで締めたかったのですが、満腹で断念。フルーツを少しと、小龍包２つを食べて終了しました。


料金は二人でHKD479.6(約６，４００円※サービス料込み)でした～


ピアノとバイオリンの生演奏もあって雰囲気も良く、ケーキの味もと～っても良かったです


因にぴぐねぇの香港NO.1アフタンーンティはフォーシーズンズです
あとは今回もThe Verandah Restaurant(現在改装中なの)に行けなかったのが心残りです。。

みなさんはどこかお気に入りはありますか？？

焼肉の食前方丈(しょくぜんほうじょう)

金月湾広場にある飲食店は、全体にどうも余り活気が無い・・
場所的にはとっても良いのでもっと繁栄して美味しいお店が沢山はいってもらいたいです。


そして、台湾人のお友達に誘われて行った食前方丈。
台湾人の経営する日式炭火焼肉です。
正直、いつも余り人が入っていなそうなのでそんなに期待していませんでした・・・

２人分確か１６０元(2,400円)前後のセットで
お肉、魚介類(イカ、海老、子持ちししゃも)、サラダ、石焼ビビンバ、ソフトドリンク×２がついています。
焼肉はかなり盛り盛り食べる我家では晩ご飯にはちょっと寂しいかもしれないけれど、ランチ使いでなら丁度良い量かも。

お肉は薄め。。
焼肉のタレの味のせいか？？日本のお家で食べる懐かしい焼肉の味がしました。

一人前３０元前後のビジネスランチも扱っていたのですが、来月から『食べ放題』を始める準備の為にそちらはしばらくお休みだそうです。


そうそうこの時に聞いた話なんですが、ここの並びに超高級カラオケがあるのですが、そちらは１回のお部屋代５，０００元(約75,000円※飲み物込み)だそうです。
日本円で考えてもビックリなお値段
東莞でなら、3LDKのお部屋の一ヶ月の家賃と同じくらいの値段ですよ

この界隈のそんなに流行ってなさそうな高級志向なお店は、そのカラオケの恩恵でなりたっているんだとか～

炊飯器製羊羹

東莞情報誌のHERE!によると、SOFITEL ROYAL LAGOON(東莞御景湾酒店)のブラジリアン・ビュッフェ・ランチが日曜日のみ女性半額だそうです。
シュラスコなのでお肉が食べたいという方にはお薦めですよ～



しかし、私は只今冷蔵庫や棚の中の日本食材を片付け中。
今週からは旦那様も送別会が増えそうなので、二人揃う時はなるべくお家で手作りしなければ


お正月に煮た栗の甘露煮(瓶ごと煮沸して空気抜きし長期保存用にしました)と練り餡が冷蔵庫にあったので、お気に入りの炊飯器レシピで見つけた栗蒸し羊羹を作ってみました

作ると言っても、練り餡にお湯と小麦粉と片栗粉を入れて混ぜただけ

あとは栗を並べて炊飯器のスイッチONです

羊羹自体を作った事が無かったので、焼き加減がイマイチわからなかったのですが
３０分程でスイッチを切ってしまって良いと書いてあったのでそれを信じてOFF。

少しケーキっぽい？モッチリとした食感で冷やして食べると美味しさUP

簡単な割に『和』を感じられてでした～