シュラスコなのでお肉が食べたい
という方にはお薦めですよ～
しかし、私は只今冷蔵庫や棚の中の日本食材を片付け中。
今週からは旦那様も送別会が増えそうなので、二人揃う時はなるべくお家で手作りしなければ
お正月に煮た栗の甘露煮(瓶ごと煮沸して空気抜きし長期保存用にしました)と練り餡が冷蔵庫にあったので、お気に入りの炊飯器レシピで見つけた栗蒸し羊羹を作ってみました
作ると言っても、練り餡にお湯と小麦粉と片栗粉を入れて混ぜただけ
あとは栗を並べて炊飯器のスイッチONです
羊羹自体を作った事が無かったので、焼き加減がイマイチわからなかったのですが
３０分程でスイッチを切ってしまって良いと書いてあったのでそれを信じてOFF。
少しケーキっぽい？モッチリとした食感で冷やして食べると美味しさUP
簡単な割に『和』を感じられて
でした～