夫は“アテンド”で外食続き、帰りが遅いため・・私は一人出前弁当の日々です。。。でも
先週、主婦の会ランチの際に美味しい物を食べました～
今日はその余韻に浸らせてください
秋の訪れとともにやって来た上海蟹で～す
夫は今年既に接待で食したとの事
だったら主婦だって夫の居ぬ間に美味しい物を食べなきゃ不公平よね
私は上海蟹を食べるのはこれが２度目。
年に一度しか食べないので、食べ方はなかなか覚えられないなぁ
今回は上海出身のお友達が教えてくれました
この蟹はオス。メスの方が季節が短いのかな？？
身はもちろん、ミソが美味しい～
(上部の甲羅の内側についてるのがミソです)
何でも偽物のある中国
上海蟹にもニセ物があるらしいので
ある程度高級
というか信用の置けるお店で食べた方が良いみたいです～