「今度、ココでご飯食べてみたい
」とリクエストが入りました。
車からでも目立つネオンがすぐわかります
ということで初挑戦の南城区の旺閣漁村。
私も海鮮は大好きなので楽しみ～
真剣に品定め
する夫とブルースさんお魚の水槽スペースは外にあり、かなり広めです。沢山種類がいても見た目では判断できないのでここは食いしん坊番長のブルースさんにお任せ。
今日はこのお魚を頂きます～
生け簀から救った魚をすぐに調理。それが当たり前になってきているのが何だか不思議・・・
お魚はこのように料理されました
こちらのお店は一般的な広東料理のようです。
いつもとちょっと違ったスパイシーな味付け
しかし、、、、この日はちょっと落ち込み気味だった
ブルースさんの
気持ちを反映してか、、激辛だったりボソボソしたり少し“らしくない”チョイスでした・・・
な日に再度挑戦してみたいです
因に、『イマイチだったな～』と言っておきながらブルースさんの評価は
／５点満点中評価甘っ
